Ambasadorul Corpul orașului Jomtien Pattaya Harta, instrucțiuni de ghidare Tuk luat Sfaturi pentru călătorii în Pattaya termeni de turism Vremea în Thailanda Fructe lunar exotice din Thailanda Beach și zona de Na Jomtien Pattaya pentru turisti interesante pe Thailanda
Printre numeroasele fructe exotice din Thailanda există reprezentanți nu numai cu un gust uimitor și aromă aromatică, dar și cu plante cu un trecut interesant. Astfel de "fructe cu istorie" includ litchi. Este cunoscută omenirii de mii de ani: există dovezi documentare că în secolul al II-lea î.Hr. în China antică acest fruct a fost deja consumat. Gustul de litchi din Regatul Mijlociu a fost evaluat atât de puternic încât la un moment dat a fost folosit ca monedă în sudul Chinei. Liceu treptat a început să fie cultivat în țările vecine. Astăzi în Asia de Sud-Est este unul dintre cele mai populare fructe.
Lychee este bine cultivat într-o climă subtropică uscată și nu supraviețui într-un climat ecuatorial umed. Planta preferă soluri fertile și bine umezite. Răspândiți răsadurile de prune chinezesc sau vegetativ. Lychee este un copac în creștere lentă: fructul începe la vârsta de 4-6 ani în propagare vegetativă și la vârsta de 8-10 ani când este propagat de răsaduri. Recoltarea este colectată la sfârșitul verii - începutul verii. Fertilitatea este ruptă din copac în ansamblu, deoarece fructele colectate în mod individual nu reușesc foarte repede.
Descriere botanica de litchi - prune chinezesti
Cum creste liceul (ramura, buchet)
Lychee (lidzhi) este un copac vesnic verde care crește la o înălțime de 30 de metri (înălțimea medie este de 15 metri). Coroana copacului se înalță, constând din ramuri și frunze parodiperice complexe. Fiecare foaie este formata din 4-8 frunze mici, care au o forma de lanceolate sau alungita-ovata. Întreaga placă de frunze este verde închis și strălucitoare de sus și gri-verzuie de jos.
Blossoms lychee (ligi) flori fără petale. cu o ceașcă verzui sau galben. Cupele colectate în inflorescențe luxoase de 70 de centimetri umbellate. Cele mai multe dintre flori sunt aruncate în aer - în fiecare inflorescență se dezvoltă doar 3-15 fructe. Ochi de fructe lychee nu este surprinzător în dimensiune - lungimea lor este de la 2,5 la 4 centimetri. Pielea rosie a fructelor este acoperita de numeroase tuberculi ascutiti. Lumină de lumină, consistență gelatinoasă. Este ușor de separat de coaja. Gustul de litchi seamănă cu gustul strugurilor, deși puțin astringent. Este dulce, cu un gust ușor de vin, un fruct. În centrul fiecărui fruct de litchi este un os oval brun închis.
Legendele liceului
În Thailanda, o poveste despre o astfel de legendă este spusă în țara. Obsedat de gustul și valoarea fructelor. împăratul chinez Wu Di a depus mult efort pentru a reproduce liceele în provinciile nordice ale Imperiului Ceresc. În ciuda tuturor dorințelor și a banilor cheltuiți, pomul nu se înrădăcina într-un climat rece. Mânia împăratului a fost atât de puternică încât a ordonat tuturor grădinarilor să fie executați ...
Proprietăți utile ale liceului
O bogată istorie, aromă delicată și gust delicat nu sunt toate avantajele lui litchi. În carnea fructului conține o cantitate imensă de proteine, vitamina C, magneziu, potasiu, substanțe pectină, acid nicotinic (vitamina PP). Doctorii thailandezi recomandă în mod regulat să mănânce litchi pentru a îmbunătăți sistemul digestiv, pentru prevenirea anemiei, a bolilor cardiovasculare, scăderea colesterolului, tratarea bolilor renale și hepatice.
Prunele chinezești tonizează bine corpul. Fructul stinge setea, ajuta la restabilirea greutatii. Lychee este un afrodisiac de fructe. în India se numește "fructul iubirii".
Cine este dăunător să mănânce liceu
Liceii nu au contraindicații, cu excepția intoleranței individuale. Pentru a evita intoxicații cu fructe, trebuie să luați în considerare achiziția. Dacă crusta de fructe are o culoare închisă. atunci a fost mult timp sfâșiat din copac și poate fi învechit. De asemenea, nu merită să cumpărați fructe care au afectat pielea - crăpături, dents, pete.
Liceele în gătit
Fructele leului sunt cele mai des consumate proaspete. scoate un os din pulpa. Din fructe face vin, sucul se adaugă băuturilor carbogazoase. În gătit, lychee este folosit ca o umplutură pentru plăcinte, gătit sosuri dulci și acri, ca ingredient în multe salate. Fructul este uscat, iar gemul și gemul sunt gătite din el.
Cum se păstrează liceul
Fructele lychee sunt slab stocate. Sunt greu de transportat pe distanțe lungi. Pentru a asigura o mai bună conservare, fructul este recoltat împreună cu ramurile și frunzele. Perioada de valabilitate la temperatura camerei este de trei zile; când sunt depozitate în frigider - până la două săptămâni. Lectia lizata pastreaza vitamine si calitati aromate timp de 3 luni.
Trimiteți-le prietenilor: