Lactina-lactina pentru iaurt la domiciliu
Un pachet este destinat pentru 1 litru de lapte.
Iaurt - este cunoscut în întreaga lume ca un produs cu lapte acru, care este util tuturor. Iaurtul este considerat o băutură de ficat lung și asta este!
Patria aborigenă a iaurtului este Bulgaria. Aici a fost descoperită o baghetă bulgărească, care are proprietăți unice. Bagheta bulgară este un producător activ de acid lactic, care, la rândul său, are un efect supresiv asupra agenților patogeni, ajutând astfel organismul să lupte mai mult activ cu infecțiile. În același timp, produce o varietate de vitamine, aminoacizi esențiali, microelemente și substanțe biologic active în procesul de fermentație.
În procesul de fermentare în lapte în comun cu un stick bulgar și streptococ lactic, obținem un produs imunostimulant cu un conținut ridicat de nutrienți, cu calități excelente de gust. Iaurtul este indispensabil în tratamentul disbacteriozelor de diverse etiologii.
În laptele încălzit la 38-42 ° C, se adaugă o cultură uscată inițială la o cantitate de 1 g (un plic) pe 1 litru de lapte și se amestecă bine. Amestecul rezultat se toarnă într-o sticlă termos și se lasă timp de 6-9 ore (în funcție de calitatea laptelui și de pierderea de căldură a sticlei termos). Pregătirea iaurtului este determinată de starea cheagului format (trebuie să fie dens și gros).
Produsul este amestecat bine, turnat în orice recipient convenabil și plasat în frigider. După răcire, produsul este gata de utilizare.
Din producție! Încercați OURSSON Matsoni, 3g
Pachete de 1 g. Prețul pentru 1 pachet - 70 ruble. 1 pachet de 10 pachete.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: