DESCOPERIREA BOLULUI DE MARE
Baza producției de carne de vită este de vârstă mică (70%), precum și îngrășămintele suplimentare adulte. În practica cultivării bovinelor, se folosesc conceptele de "val" și "lup".
Viermele este un mascul castrat de bovine cu vârsta de peste 2 ani (până la 2 ani este un lup). Este folosit în principal ca o carne, mai rar - un animal de lucru. Castrate, de obicei, vițe de taur, crescute pentru carne, la vârsta de 3-5 luni. Bulls-eunuchs (bovine, lupi) de 1,5-2,5 ani vechi sunt bine îngrășate și ajunge la o bună grăsime. Rata de sacrificare a raselor de carne este de 60% sau mai mult. Din boi primesc o piele plantara grea. La castravetele de masă, nu se practică castrarea vițeilor.
Animalele care sunt date pentru carne la vârsta de 17-24 de luni sunt cultivate în conformitate cu normele și schemele pentru rasele tinere de lapte, iar în ultimele 3-4 luni sunt îngrășate sau îngrășate.
În legătură cu varietatea de specii de animale tinere, în momentul îngrășării, cel mai mare efect va fi obținut atunci când se utilizează furaje de înaltă calitate.
bovine Standarde de hrănire vițeii în vârstă de peste 6 luni, în timpul creșterii (de la 6 până la 12 luni) și îngrășarea (de la 12 la 18 luni) sunt proiectate pentru a satisface greutatea corporală sa și proiectat pentru a primi 800, 1000, 1200, 1400 g sous-precisă creștere.
Ca exemplu, în Tabelul. 61-62 li se oferă normele de hrănire a bovinelor tinere pentru îngrășare pentru a obține 1000 g de creștere zilnică.
Creșterea zilnică de 1200-1400 g poate fi obținută de la animale cu potențial genetic de creștere înaltă (limuzină, Charolais, linii individuale de rasă Simmental) și, de asemenea, în anumite perioade de îngrășare.
Cu o altă greutate în viu și câștig zilnic, puteți utiliza norme separate de hrană. Pentru bovine la 100 kg greutate în viu, sunt acordate 1,1 ECU și se acordă 1 ECU pentru o creștere de 1 kg - 6 ECU (pentru fiecare 200 g o creștere zilnică de 1,2 ECU).
Raportul zahăr-proteine din rațiile tinerilor în perioada de creștere și îngrășare ar trebui să se situeze în intervalul de 0,8-1, iar raportul dintre amidon și zahăr este de 1,4-1,5.
Sub ingrășării înseamnă un sistem echilibrat de hrănire bovine tinere de la 12 la 18 luni înainte de greutatea acceptării 450-500 kg, care prevede depunerea de proteine în carcasele într-un raport optim cu grăsime (1,5-2: 1) și se obține carne bună prezentare și proprietăți culinare ridicate.
Norme de hrănire a animalelor tinere la îngrășare cu o creștere zilnică medie de 1000 g pe zi pe cap
Norme de hrănire a animalelor tinere la îngrășare cu o creștere zilnică medie de 1000 g pe zi pe cap
În funcție de furajele principale folosite pentru îngrășare, distingeți mai multe tipuri de îngrășare:
pe furaje verzi;
pe fân și concentrate;
folosind furaje cu granulație completă.
Îngrășarea silozului este forma cea mai obișnuită și cea mai avantajoasă din punct de vedere economic, în structura rației, această hrană reprezintă 35-45% din valoarea nutritivă totală. În plus, sunt incluse 10-20% din fân, 10-15% din culturile de rădăcini (sau melase) și 25-35% din concentrate sau furaje mixte.
Cele mai bune rezultate de îngrășare sunt obținute cu o creștere a standardului de sare de 1,5 ori. Acest lucru se datorează faptului că aportul de potasiu în exces pentru însilozare animal implică retragerea de sodiu excretat în cantități mari.
La îngrășarea bovinelor, utilizați pastă proaspătă, acră sau uscată (55-65% pentru rația nutritivă). Pentru a menține digestia normală și apetitul, tinerii se hrănesc cu furaje (fân - 10-15%), melasă (10-15%) și concentrate (25-30%). Înghețarea pe bagasse începe cu pregătirea treptată a animalelor de a mânca proaspete sau acru pum și în decurs de o săptămână aduc norma de hrănire până la 40-50 kg / gol. pe zi. Pentru utilizarea rațională a pulpei, o parte din ea (până la jumătate din valoarea nutritivă) este înlocuită cu siloz. Cel mai bun consum de celuloză și siloz este obținut atunci când sunt predate cu concentrate și soluție de melasă.
În cazul îngrășării pe fân și concentrate, acestea reprezintă 40-60% din valoarea nutritivă a rației.
Creștere și îngrășare a bovinelor tinere pot fi realizate cu succes folosind granule sau brichetate de amestecuri complete de furaje, care pot include următoarele componente,% de masă: fân - 15-70, pulpa - 15-35, sirop - 2-11, uric -na- 0.6-2.5, fosfați - 0,5-1, sare - 0,3-0,5, 0,3-1,0 premiks-. În 1 kg din acest amestec conține 0,6-0,9 ECU și 50-100 g proteine digerabile. Protein-supliment de vitamine si minerale care conțin uree sau alte substanțe care conțin azot, nu poate fi folosită pentru hrana vițeilor, dairymen și animalele tinere peste vârsta de 6 luni trebuie să fie obișnuiți să le consume treptat peste 8-10 zile. O condiție indispensabilă este asigurarea constantă a animalelor cu apă potabilă.
În timpul verii, toate hrana pot fi înlocuite cu alimente ecologice ieftine, fie de la hrănitori, fie de la pășuni (hrana pentru animale). La începutul îngrășării, concentratele sunt 15-20, la mijloc - 20-25, iar la sfârșit - 25-30% pentru valoarea nutritivă (ECE). Avantajul hrănirii în fața tarifului este că animalele consumă furaje naturale direct din pășuni, fiind întotdeauna în aer liber, nu au nevoie de clădiri de capital, mai puțină muncă este folosită pentru îngrijirea animalelor.
Cele mai importante condiții care determină succesul hrănire, - Selectarea cirezilor de vite mari (150-200 gol.), Managementul iarbă de pășune sau hrănire verde pe banda rulanta verde, oferind udare animalelor, sare comună și alți aditivi pentru hrana animalelor. În sezonul cald și plecarea în masă a sânge supt insecte pasc animalele pe timp de noapte.
De la animalele adulte de bovine grase, în principal, vaci de sacrificare timp de 2-3 luni. Pentru îngrășarea animalelor adulte se utilizează aceleași furaje ca și în rațiile animalelor tinere, iar ponderea concentratelor în structura regimului alimentar nu trebuie să depășească 25-30%.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: