Goulash de la pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă

Goulash de la pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Din copilărie, mi-am amintit întotdeauna că gulașul - este doar o mică bucată de carne, gătită în sos. Îți amintești de școală - nu cred că ne-a plăcut foarte mult atunci. Astăzi vă ofer o rețetă pentru o gulașă minunată, strălucitoare, apetisantă de pui, pe care am pregătit-o cu sos. Acest fel de mâncare aparține bucătăriei ungurești și sunt sigur că adăugarea de legume la el întotdeauna îl ajută. În bucătăria mea, așa trăiesc supele groase și servesc-o fără garnitură. Ca ingredient principal am folosit fileuri de piept de pui. Și chiar și cu opinia existentă conform căreia carnea de pui alba devine puțin uscată - în acest fel de mâncare este pur și simplu de neegalat. Vă asigur că gulașul de pui este pregătit foarte simplu și destul de repede. Chiar și o gospodină novice se va descurca cu acest lucru, iar după prima gătire, această gulașă de la pui va avea loc ferm în meniul familiei tale.







ingrediente:

  • carne de pui aproximativ 600 gr
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardei roșu bulgar
  • 2 roșii
  • 1 pasta de tomate de lingura
  • sare, piper la gust
  • ulei vegetal
  • condimente aromatice, dacă se dorește
  • verde pentru depunere

Metoda de preparare







Goulash de la pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Se taie puiul în bucăți mici și

Goulash de la pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
se prăjește într-o tavă adâncă cu pereți groși, cu laturi mari în ulei vegetal. Se prăjește la căldură scăzută timp de aproximativ 7-10 minute, amestecând constant. Nu avem nevoie de o crustă crustă, ci doar de o culoare roz deschisă.

Goulash de la pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Apoi adăugați morcovii tăiați fin (am folosit grătarul coreean) și ceapa tocată, gatiți-o împreună pentru încă 7 minute.

Goulash de la pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Apoi am pus în gulă ardeiul iute și roșiile tocate,

Goulash de la pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
adăugați puțină apă fierbinte, sare, piper și adăugați pasta de roșii. Acum pregătim vasul sub capac timp de 10-15 minute, până când carnea este complet gata și în același timp adăugați condimente aromate. Servim gulașul gata preparat din pui în plăci adânci cu sos. Înainte de a servi, stropiți cu ierburi. Bon apetit.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: