Echipamente pentru păstrarea iepurilor și nutria

Prelucrarea primară a piei de iepuri și nutria se realizează în același mod cu o anumită secvență de operații I, II, III, IV (Figura 108).

Îndepărtarea și prelucrarea primară a pielii. Înainte de tratamentul inițial, pielea trebuie îndepărtată corespunzător din carcasă și apoi prelucrată: degresați și uscați conform regulilor.







Scoaterea piei. Înainte de recoltare, piei în locurile potrivite taie pielea carcasei. Liniile crestăturilor sunt prezentate în linii punctate în Fig. 108.1 (poziția "a" - pentru iepuri, poziția b - pentru substanțele nutritive). Butașii se efectuează atunci când pasărea este suspendată de picioare cu capul în jos la înălțimea pieptului care îndepărtează pielea. Picioarele pot fi legate cu o frânghie (Figura 108, II, a), iar nutrițiile pot fi atârnate de coadă. Cu toate acestea, este mai bine, mai ales atunci când multe piei sunt îndepărtate simultan (de exemplu, într-o fermă), pentru a face fixatori simpli (Figura 108, II, b, c) a picioarelor posterioare atunci când carcasa este suspendată.

După ce a prins piciorul în apropierea incizilor circulanți, pielea este trasă lent de pe întregul corp de părul din interior. Pentru a îndepărta pielea de pe cap, trebuie să se facă tăieturi în jurul ochilor, urechilor și nasului. Atunci când se curăță pielea, utilizați cuțitul numai în cazurile necesare și foarte atent (în special atunci când tăiați filmele pe lamele și la piept). Această metodă se numește jupuirea unui tub sau a unei ciorapi. Mult mai rar, piei de la animale mici sunt îndepărtate de un strat, tăierea carcaselor în mijlocul abdomenului. Atunci când îndepărtați pieile, nu depuneți eforturi mari, deoarece pielea se întinde foarte mult, astfel încât blana se diluează. Pe piele îndepărtată, rămân grăsime subcutanată, resturi de țesut muscular, care sunt îndepărtate atunci când pielea este degresată.

Echipamente pentru păstrarea iepurilor și nutria

108. Succesiunea operațiilor (I-IV) în timpul Doffing și prelucrarea primară a pieilor de iepuri și nutria: 1 - efectua incizii pe piele în carcasă înainte de a îndepărta piei (tăieturi linia prezentată în fantomă); a - la iepure; b - în nutria; Și - pentru a îndepărta piei: a - scoateți piei din carcasa iepurelui; b, c - fixatori pentru agățarea carcaselor în spatele picioarelor posterioare; III - Degresarea pielii: a - un semifabricat din lemn pentru degresarea degresării; b, c - degresarea pielii iepurelui pe reguli și nutria - pe disc; IV - uscarea pe baza regulilor de piele de iepure (a) și nutria (B): piele de iepure de 1,2 și iepure; 3, 5 - regula; 4 - un cui mic

piei Degresare mai bine pentru a produce pe un porc de lemn (Fig. 108, III, A, B), dar este posibil și pe plăcile (Fig. 108, III, b), punerea lor blană blană vseredine. Este fabricat din aspen, mesteacăn sau tei uscat, trebuie să fie de la un capăt al formei ovale și să aibă o suprafață lustruită. Cu purtat pe piei de abur Pravilku de disc sau de a începe pentru a netezi și accidente vasculare cerebrale blânde ale cuțitului sau lingura pentru a racla razuitura de aluminiu numai în direcția capului carcasei, stoarce grăsimea. În cazul în care mișcările se fac în direcția opusă, atunci este posibilă denunțarea și tăierea rădăcinilor părului, din cauza a ceea ce vor cădea atunci când pielea este produsă (defectul "schiță").

Lingura funcționează bine pentru a stoarce grăsime, dar este, de asemenea, necesar să folosiți un cuțit. De exemplu, atunci când se degresează pielea de nutria (fig.108, III, c), este posibil să se îmbunătățească piciorul, să se se sprijine pe capătul bont al pieptului cu piept și să aibă două mâini libere când se utilizează un cuțit. Cu mâna stângă, obez-zhirovschik apucă marginile pielii și le trage spre el și, cu mâna dreaptă, taie pelicula musculară împreună cu bucățile de carne și grăsime cu un cuțit ascuțit. Pentru piei de degresare, dimensiunile cuțitului sunt cele mai convenabile: diametrul mânerului este de 2,5-3 cm, lungimea acestuia este de 10-13 mm, lățimea lamei este de 2,2-3 cm, lungimea este de 11-13 cm, grosimea este de 2 mm. Cuțitele cele mai convenabile, cu o lamă dreaptă și vârful ușor curbat, cu o mână rotunjită. Lama cuțitului trebuie să fie subțire, dar puternică, fără îndoire. Utilizarea cuțitelor cu o cârpă subțire curbată duce la formarea de tăieturi și incizii ale mezdra.







Dacă după prelucrarea descrisă răzuire partea carne și carnea partea trunchiere pielea degresată este insuficientă, pilitură apoi frecate continuare rumegușul din arbori de esență tare ușor umezite cu benzină (benzină per 100 g de rumeguș găleți terțe).

Tăieturile sau bucățile de piele realizate în timpul îndepărtării sau degresării sunt cusute.

Uscarea blănurile degresate pe panourile (Fig. 108, IV) metoda uscată proaspătă numită de conserve (metoda de conservare piei de sare încă existente aproape niciodată folosite în creșterea iepure și nutrievodstve). O regulă de dimensiune adecvată este inserată în piele desprinsă din piele, astfel încât partea conică a regulii ajunge la cap și își presează capătul cu capătul său ascuțit în gura pielii. Răspândind pielea după regulă, este necesar să aranjați simetric găurile de la picioarele din față și găurile de ochi. După aceea pelt ușor tensionată, lungime îndreptată pentru a elimina ridurile din Mezdra, banda distanțier este fixată în poziție lățime pravilki și bătut pe marginile de foițe pravilke cuie mici. blănurilor de întindere excesivă pe panourile, în special în partea de jos pravilki duce la subpresiune par artificial (rar-păr), și slab - pentru a reduce dimensiunea blănurilor uscate. În mod corespunzător pielea îndreptat părul trebuie să atingă suprafața pravilki, astfel încât să nu se strivi.

Imediat după îmbrăcare, pieile sunt uscate într-o cameră suficient de uscată și spațioasă. Piei sunt suspendate pe umerase la o distanță de 10-15 cm de piei de piele, iar agățatul este plasat nu mai aproape de 1,5-2 m de sursa de căldură (nu puteți usca piei la soare). În primele 5-6 ore se recomandă menținerea temperaturii la aproximativ 20 ° C, apoi ridicarea acesteia la 30 ° C. La temperaturi sub 20 ° C, pieile sunt lăsate să treacă și uscarea este lentă, iar la temperaturi de peste 35 ° C, masca devine grosieră, fragilă, iar pielea nu este potrivită pentru o prelucrare ulterioară. La o temperatură de 20-30 ° C, uscarea durează de obicei 2-3 zile, iar dacă pielea nu lasă pete umede și moi, se consideră uscată.

Picăturile de grăsime care ies pe suprafața masrului în timpul procesului de uscare trebuie îndepărtate înainte de a scoate pielea uscată de la regulă. Pentru a face acest lucru, pielea ar trebui să fie șters cu o cârpă, să se usuce cu o cârpă curată sau cu rumeguș uscat de copaci deciduați moale (rumegușul de stejar nu este potrivit pentru acest lucru).

Pieile îndepărtate de la rigle sunt depozitate într-o cutie de placaj bine închisă. Pentru a respinge molii și kozheed-ul într-o cutie puneți pungi de mothballs sau praf piei cu pulbere de naftalină, fenotipină sau silicofluorură de sodiu. Depozitarea lungă a pielii nu este recomandată, deci ar trebui implementată cât mai curând posibil.

Conducătorii sunt un instrument constructiv simplu și extrem de necesar pentru amelioratorul de iepuri și amelioratorul de nutrienți de orice calificare și experiență. Acestea servesc nu numai pentru întinderea uniformă înainte de uscarea (îmbrăcămintea) și uscarea eficientă a piei, dar și oferindu-le o formă standard. Acestea din urmă nu au o importanță redusă în livrarea de piei către cumpărători.

Regulatoarele sunt de diferite tipuri, ele sunt fabricate în principal din lemn, iar cele mai simple sunt realizate din sârmă (Figura 109, a). Regulile fiecărui tip și dimensiune sunt ușor de făcut independent. Cu toate acestea, este necesar să se respecte valorile prezentate în Fig. 109, b dimensiunile principale (în principal pe lungime și lățime). Rigle de diferite dimensiuni servesc pentru îmbrăcarea și uscarea blănurilor de dimensiuni diferite.

Echipamente pentru păstrarea iepurilor și nutria

109. Rigle: a - tipuri de rigle: 1 - lemn masiv în formă de pană; 2-5 - regula de alunecare; b - tipuri de rigle cu distanțiere; 1-3 - distanțiere cu găuri; 4 - o regulă cu o bară de oprire retractabilă

Crawlerele și substanțele nutritive sunt cel mai dispuși să utilizeze regulile de alunecare (Figura 109.6). Regula este alcătuită din două foi lină, rotunjite la marginea superioară a lamelelor, care în partea superioară sunt fixate mobil cu o placă metalică. Se introduce în sloturile care se află pe partea superioară a fiecărei bare și se fixează pe lamele cu ajutorul niturilor. Fixarea benzilor în partea superioară poate fi făcută și cu ajutorul unei benzi de piele în loc de o placă metalică.

În partea inferioară a lamelurilor sunt dispuse fante pentru un distribuitor transversal de metal sau lemn, care este folosit pentru a stabili lățimea regulii, care este necesară, în funcție de dimensiunea pielii. Distanțierul este atașat la una din fâșiile laterale prin intermediul unei cravate. Când se fixează regula în poziția de lățime dorită, distanțierul este conectat la una din fâșiile laterale prin intermediul unei bare metalice sau unghii detașabile.

Lățimea regulii (figura 109, b de la punctul 4) este reglată prin ajustarea distanțierului în înălțime în crestăturile făcute în lamele. Distanțierul în decupaje este ținut de o forță elastică întinsă peste pielea normală.

Fixarea regulii de alunecare în poziția de lățime dorită se realizează cu ajutorul unui dispozitiv similar cu fixarea înălțimii capului în clapetă (Figura 109, a, elementul 2).

Normele din lemn pot fi făcute din orice copac (cu excepția rocilor rășinoase), dar este preferabil să le facem din mesteacăn uscat, aspen sau tei.

Puteți utiliza cu succes normele din oțel bar, cu un diametru de 5 mm (sârmă), în conformitate cu forma și dimensiunile specificate pentru riglele din lemn din Fig. 109, b. Lăzile metalice sunt vopsite cu vopsea nitro pentru a le proteja de rugină, ceea ce lasă pete pe părul pielii.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: