Dovlecei cu pui

Roastul este un fel de mâncare de casă. Se pare că absoarbe aromele unei bucătării confortabile. Friptura poate fi gătită dintr-o mare varietate de carne sau păsări de curte și se adaugă diferite legume. După cum știți, din cauza felului în care se prepară calorii, acest fel de mâncare este destul de mare. Pentru a reduce puțin, vom avea friptură de pui cu dovlecei și alte legume.

Reteta pentru pui fript cu dovlecei

Fierbinte, în cazul în care pur și simplu - este carne prăjită cu legume și condimente. Și acesta este un fel de mâncare delicioasă a bucătăriei rusești. Numele vasului a venit de la cuvântul „căldură“ - deoarece în momentul în care pregătește carne la grătar într-o singură bucată, peste un foc deschis la proțap. În urban apartament modern foc deschis într-un fel nu sunt binevenite, pentru că acasă cartofi fierte într-o tigaie sau coaptă în cuptor.

Pentru prepararea de pui fript cu dovlecei conform retetei noastre, sa trecem ceapa cu ulei vegetal.

Adăugați bucățele de file de pui și prăjiți până când crusta ușoară:

Îndepărtați din piei și semințele măduvei de legume tăiate în cuburi și adormiți peste carne:

Solim, piperul și capacul - lăsați dovleceii să ducă la carne tot sucul. Se toarnă dovlecelul cu pui până când tot sucul se absoarbe și apoi se amestecă. Timpul acestui proces depinde în mare măsură de dovlecei. Am o supraaglomerare bună, așa că a durat aproximativ 30 de minute pentru această etapă.

Adăugați morcovii rași și roșiile tocate și fierbeți încă 5-10 min.