√ ╚Tan╩ o caucaziană băutură națională de lapte fermentat, care se face pe baza de iaurt. Acesta conține o combinație unică de microorganisme naturale cu activitate biochimică ridicată. Sărurile incluse în Tang, promovează normalizarea rapidă a metabolismului în corpul sării. Folosirea Tana are efecte benefice asupra funcției tractului gastrointestinal, metabolismul, sistemul cardiovascular, boli ale stomacului, intestinelor, ficat, rinichi, dysbacteriosis și boli alergice, gastrita, colita, colecistită, nefrită. Tanul este utilizat ca agent preventiv în epidemii și în regiuni cu condiții de mediu nefavorabile. El reduce în mod activ în greutate și scade nivelul de colesterol din sânge și este cea mai bun remediu pentru mahmureala.
Aici, așa))))))
suplimentează orice dietă) pierdem greutatea ca drojdie. Încercați!
Am început curiozitatea cu KUMYS din laptele de vacă și apoi am luat-o accidental pe TAN. Acum sunt atât de dependent de TAN că nu pot trăi o zi fără ea. Doar eu o beau una sau două gâturi. Mai mult nu mai este așa plăcut. Știu că cere organului, este util pentru el. Acum mă duc la frigider, o să iau o sticlă de TAN, o să iau două scuze și să-mi iau un tratament de la spălarea gâtului cu băutura asta.
Și dacă cineva nu-i place TAN, atunci corpul lor nu are nevoie de el și el rezistă până la grețuri.
Care este diferența dintre Tana și Ayran?
Tanul este matsun sau matzoni diluat cu apă.
Matsun sau matzoni este numele georgian și armean pentru iaurtul bulgar, iaurtul sau katyk.
În Caucaz, iaurtul este folosit ca ingredient indispensabil în prepararea diferitelor tipuri de preparate sunt adăugate la aluat pentru khachapuri, se toarna peste fierbinte de carne, pui și legume feluri de mâncare, preparate din ea (rece) într-un amestec cu apă perfectă băutură potoleste setea.
Ayran este o băutură de lapte printre popoarele din Caucazul de Nord și Azerbaidjan. Este preparat din katyk (iaurt), diluat într-o treime cu apă fiartă rece. Ayran este o băutură instabilă care tinde să respingă rapid apa. Prin urmare, în primul rând, este constant agitat și păstrat tot timpul pe gheață sau în pivniță imediat după gătire. În al doilea rând, încercați să utilizați în timpul zilei. În al treilea rând, înainte de diluarea cu apă, katik-ul este tensionat de ser, astfel încât aerianul este "echilibrat".
Nu ofensați Caucazul. Acum nu am de ce să stau în cameră, am amintit că vreau să beau, am băut. M-am uitat în frigider și miracolul O_o este o sticlă de ayran, unde a apărut acolo (sticlă). Băut și brusc a devenit interesant să fiu decât un dan care diferă de ayran, a urcat pe câteva site-uri, inclusiv pe asta, stau să citesc și să beau ayran, kayf!
Essentuki (Caucazul de Nord)
Tang este o băutură veche, în ciuda faptului că a fost elementar de pregătit, cu greu am găsit rețeta pentru pregătirea ei pe Internet.
Deci, m-am împrăștiat, că alții ar fi mai puțin aburit. Reteta este de fapt foarte simpla.
1 parte chefir (matzoni, alt lapte fermentat, puteți chiar acru)
1 parte de apă curată (poate fi sifon sau apă minerală - atunci presiunea înaltă este stabilizată)
sare (necesar)
timp - 12 secunde (!)
Sunt necesare toate componentele. Raportul poate varia, cineva îi place gros, cineva - aproape de apă, care este sărat, care nu este. Dar, cel mai important, toate acestea trebuie amestecate cu atenție, astfel încât să nu existe bucăți (câteva secunde un mixer). Puteți găti o porție chiar în pahar, sau o puteți găti într-o găleată sau în cisternă - oricine bea mult. ) Băutură ar trebui să bea răcite.
Locuiesc în Caucazul de Nord, în frigider există întotdeauna un minim de litri de ayran de producție proprie. Ayran este preparat numai din lapte de vacă și aluat (topul de masă al ayranului în sine), fără drojdie, apă, kefir, sare! Este imposibil să pregătiți un adevărat ayran din lapte! Sam a încercat în mod repetat. TAN (băutură tonic ayrnaya) - denumirea etichetelor pentru flacoane, se prepară prin amestecarea ayranului dens cu apă obișnuită sau narzan (TAN cu gaz), raportul dintre părțile din TAN ale magazinului
Iyran: 4 apă. La domiciliu, gustul poate fi mai gros. Sare, marar, castravete. pentru gust. Vă recomand să încercați acasă (caucazian) ori de câte ori este posibil, diferența cu magazinul este catastrofic!
Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»
Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: