Evaluarea calității alimentelor în conformitate cu informațiile indicate pe ambalaj
- Aflați cum puteți obține informații despre calitatea produselor alimentare prin ambalare.
- Formarea competenței biologice și ecologice pe probleme: sănătatea umană, stilul de viață sănătos;
- Dezvoltarea abilităților de activitate experimentală;
- Implementarea educației ecologice, efectuarea unei evaluări primare de mediu
Omul își trăiește vârsta?
Caii trebuie să crească, aveți nevoie de 3-4 ani și trăiește 20-30 de ani. Un câine are nevoie de 1,5-2 ani și trăiește până la 15-20 de ani. Un bărbat care, în medie, se termină formând structura anatomică cu aproximativ 20-25 de ani, ideea este să trăiască cel puțin 200-250 de ani. Se pare că, dacă urmați această logică, o persoană moare fără să fi trăit 1/15 din termenul său.
Cea mai importantă sursă de multe boli este malnutriția.
Adesea o persoană nu știe cât de teribil a contaminat corpul său de-a lungul multor ani de supraalimentare, datorită utilizării alimentelor fără viață.
Astăzi suntem cu voi:
Înainte de a continua, să scriem întrebările cu probleme pe care trebuie să le răspundeți:
1.Cum se asigură că un anumit produs este sigur?
2.Cum se verifică calitatea mărfurilor?
Majoritatea informațiilor privind compoziția produsului, condițiile sale de păstrare și termenul de valabilitate trebuie indicate pe eticheta produsului.
În același loc este plasat codul de bare. Primele două cifre sunt țara producătoare, următoarele cinci cifre ale codului de cod al producătorului, următorul cod de cinci, numele produsului și proprietățile consumatorului. Ultima cifră este o cifră de control, este utilizată pentru a verifica corectitudinea citirii curbelor cu scanerul.
În alimente sunt adesea introduși aditivi diferiți, care le dau un anumit gust, culoare, miroase alte caracteristici comerciale. Nu toți aditivii sunt la fel de inofensive. Printre aceștia se întâlnesc de multe ori agenți cancerigeni - substanțe care cauzează cancer, mutagene - substanțe care cauzează anomalii genetice, ceea ce va afecta negativ puștiul. (Anexa 1).
O persoană modernă ar trebui să poată înțelege, cel puțin în termeni generali, aceste probleme vitale. Informațiile privind calitatea produsului pot fi obținute nu numai din codul de bare, ci și din ambalaj.
Deci, înainte de a minți foile cu codurile țărilor producătoare, lista celor mai nocive aditivi alimentari.
Astăzi, vom efectua o evaluare primară de mediu a pachetului eliberat tuturor. Toate rezultatele pe care le vei face în tabel.
- Obțineți ambalajul unui produs și efectuați o evaluare de mediu primară a calității sale în conformitate cu punctele indicate în tabel. În coloana "Rezultatele examenului" puneți semnul + sau -.
- Determinați autenticitatea codului de bare după cum urmează:
A) adăugați toate numerele care se află în locuri chiar.
B) Înmulțiți suma cu 3. Scrieți rezultatul pe schiță. Acesta va fi numărul A.
B) Adăugați toate numerele aflate în locuri ciudate (fără o cifră de control)
D) Adăugați la această sumă numărul A.
E) Din numărul primit lăsați doar ultima cifră și se scade de la 10.
E) Dacă rezultatul corespunde cifrei de control, atunci produsul pe care îl cercetați nu este un fals.
5. Încheiați calitatea produsului pe care îl cercetați.
Profesorul repetă problemele cu probleme
1.Cum se asigură că un anumit produs este sigur?
2.Cum se verifică calitatea mărfurilor?
Pe tema: dezvoltarea metodică, prezentări și rezumate
Cursul alegerii "Expertiza produselor alimentare"
Lucrarea include un program de cursuri elective orientate spre practică pentru studenții din clasa 9 "Examinarea produselor alimentare", instrucțiuni pentru studenți, instrucțiuni pentru asistentul de laborator, exemple de proiecte de studenți.
Exemple de instrucțiuni pentru examinarea produselor alimentare
Instrucțiuni pentru studenți pentru efectuarea lucrărilor de laborator pe un curs de alegere în gradul 9.
Prezentarea la clasa master la categoria "Alimente" din clasa a III-a ("Forward")
Această prezentare a fost pregătită pentru o clasă de masterat pe tema unică "Produse alimentare", care a fost studiată în prima jumătate a clasei a treia, care este predată în centrul educațional "Forward". Tema "Să facem clătite!" Despre.
Influența alimentelor care conțin OMG asupra sănătății locuitorilor din Ramenskoye
Pentru a dezvolta și introduce tehnologii inovatoare în predarea biologiei în școlile secundare, am organizat un proiect de cercetare. cu utilizarea moderne.
Influența alimentelor care conțin OMG asupra sănătății locuitorilor din Ramenskoye
Pentru a dezvolta și introduce tehnologii inovatoare în predarea biologiei în școlile secundare, am organizat un proiect de cercetare. cu utilizarea moderne.
Activitatea extracurriculară pe ecologie Tema: "Evaluarea calității alimentelor în funcție de conținutul de nitrați în ele"
Mediul afectează direct și indirect sănătatea umană. Aerul respiră, apa face parte din produsele alimentare, pe sol cresc necesare pentru produsele alimentare - asta e principiile.
Articole similare
-
Dezvoltarea metodică (clasa 4) cu privire la modul de a ajuta copilul să-și facă temele, descărcați
-
Prezentare pentru lecția de desen pe o clasă de master de zgomot n.
Trimiteți-le prietenilor: