Creșterea afacerii va costa aproximativ două sute de mii de ruble. În ciuda marii competiții, vânzarea delicateții turcești este profitabilă și rapidă. Prin urmare, unii oameni sunt interesați de întrebarea: cum să deschidă shawarma?
Înregistrare de afaceri
Dacă doriți să faceți schimburi în interior, atunci implică comunicarea cu pompierii și SES. Trebuie să vi se dea o autorizație pentru a începe o afacere în clădirea selectată. Prin urmare, trebuie să vă pregătiți pentru faptul că trebuie să puneți o mulțime de bani. Foarte des este stația sanitară și epidemiologică care provoacă multe probleme, dar dacă este posibilă rezolvarea tuturor problemelor, atunci se poate considera că Shawarma este aproape deschisă.
În cazul în care intenționați să deschideți un stand, atunci comunicarea cu serviciul de pompieri este eliminată, iar SES vă poate vizita la numai un an după deschidere. Înainte de această perioadă, serviciul poate efectua o verificare numai dacă ați primit o plângere din partea clientului.
echipament
Atunci când totul este hotărât cu înregistrarea documentelor și cu achiziționarea unui punct de vânzare, trebuie achiziționate echipamente. Dacă sunteți interesat de întrebarea "Cât costă totul?", Trebuie să știți că costurile pot să difere de țara producătorului acestui echipament. Veți avea nevoie de:
- frigider în cazul în care veți stoca toate produsele. Achiziționarea unui frigider ar trebui să fie condiționată de planurile de vânzări, mai precis de volumele sale. Și dacă nu doriți să gătiți prea mult, atunci cumpărați echipamente mai bine decât o cantitate mică;
- gratar, pentru prepararea cărnii. Potrivit atât pentru gaz, cât și pentru electricitate;
- spălarea cu apă, unde puteți spăla vasele, mâinile;
- cel mai bun grătar pentru grătar este achiziționat imediat;
- Friteuza adâncă. Este util pentru dvs. dacă intenționați să adăugați cartofi prăjiți în farfurie, pe care le puteți vinde separat;
- loc pentru bucătar. Cel mai bun este o masă largă din metal.
De asemenea, veți avea nevoie de ustensile diferite, haine speciale și multe alte lucruri.
Nu este necesar să cumpărați un nou echipament scump, pentru început el se va potrivi bine cu mâinile în stare bună. Pe aceasta veți economisi în mod semnificativ fondurile care sunt atât de necesare atunci când începeți o afacere nouă.
Toate ingredientele pentru gătit sunt mai bune pentru a cumpăra pe piață, deoarece toată lumea știe că prețurile sunt mult mai mici decât în magazine. Aici veți putea ajunge la un acord cu cumpărătorul cu privire la achizițiile regulate și vă poate face o reducere semnificativă.
Dacă intenționați să deschideți mai multe tarabe pentru fabricarea și vânzarea de shaurma, iar produsele vor fi achiziționate mult, este mai bine să negociem imediat cu furnizorul. Acest lucru vă va permite nu numai să economisiți bani, ci și să vă familiarizați personal cu vânzătorul, lucru foarte util pentru dvs.
Un pas important pentru începerea unei afaceri este personalul selectat în mod corespunzător. La un moment mic, veți avea nevoie de doi angajați în schimburi. Desigur, dacă vrei să salvezi, poți găti și vinde-te. Deja mai târziu, odată cu creșterea vânzărilor, este de dorit să angajăm personal.
În conformitate cu acest plan de afaceri, urmând instrucțiunile pas cu pas, respectând recomandările, este cu adevărat posibil să deschideți un shawarma. Și rețineți că o astfel de afacere este profitabilă dacă o abordați corect. În funcție de condițiile și eforturile depuse, banii vor fi pe deplin plătiți după câteva luni.
În scopul de a crește profiturile de mai multe ori, puteți vinde ceai, cafea, sucuri, salate și altceva în plus față de shawarma. Mai târziu, puteți deschide mai multe puncte, atunci profitul va fi mult mai mare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: