Usturoiul este unul dintre cele mai nutritive alimente. Usturoiul este, de asemenea, numit un medicament pentru cei săraci. Acest produs este popular în întreaga lume. Au fost scrise multe articole și note despre beneficiile usturoiului. Usturoiul este foarte recomandat pentru utilizare la răceală, este foarte recomandat să consumați usturoi pentru oameni în condiții de muncă dure. De exemplu, atunci când construim piramidele din Egiptul antic, lângă mormântul lui Tutankhamun, au găsit o mulțime de usturoi în timpul săpăturilor. În Grecia antică, în timpul Jocurilor Olimpice sportivii au mâncat usturoi înainte de competiție. În timpul nostru, usturoiul este folosit ca un condiment pentru alimente sau un ingredient. Astăzi vă voi spune cum să preparați usturoiul pentru iarnă.
- Avem nevoie de:
- Pentru sos:
- Usturoi shooter-200 g.
- Smântână - 3 linguri.
- Uleiul de măsline - 3 linguri.
- Oțet de vin - 1 lingură.
- Suc de lămâie - 1 lingură.
- Piper negru macinat ¼ linguriță.
- Sare la gust.
- Cum să gătesc sos:
- Pisa într-un blender săgeți de usturoi, se adauga smantana, ulei de masline, otet de vin, suc de lămâie, piper negru, sare dupa gust, se amestecă bine până la omogenizare.
- Apoi puneți sosul într-un borcan, puneți-l în frigider. Se recomandă utilizarea sosului timp de 10 zile.
- Serviți sosul cu carne, pește etc.
- Pentru recoltare:
- Mâini de usturoi.
- Apă - 1 litru.
- Otet - 1 lingura.
- Sahara-50 g.
- Sare-50 g.
- Mazăre piper piper - 3 buc.
- Mazăre piper negru-10 buc.
- Ciorchini de garoafe - 3 buc.
- Cum se prepară un ciocan:
- Așezați săgețile în 3 borcane de jumătate de litru, turnați-le cu apă fiartă, lăsați timp de 15 minute.
- Noi pregătim marinada. Într-un litru de apă, se adaugă zahăr, sare, oțet, mazăre ienibahar, piper negru mazăre, muguri de cuisoare, se aduce la fierbere.
- Apoi, se scurge apa din cutii, se toarnă marinada pregătită și se rostogolesc cu capace de staniu.
Doar ca să puteți găti sos de usturoi și să gătiți usturoi pentru iarnă, conform rețetelor bunicii. Dar, în general, experții recomandă utilizarea usturoiului brut, acesta păstrează toate vitaminele utile. Cea mai optimă rată pentru o persoană nu este mai mică de șase cuișoare de usturoi pe săptămână. De la un cățel de usturoi rău, nu ce, un beneficiu. Rămâi cu noi și ai un apetit bun pentru tine.
Articole similare
-
Depozitarea usturoiului pentru iarnă principalele căi, regulile de recoltare
-
Cum să-ți încălzi picioarele în timpul iernii este un mod simplu care mă salvează în frig
-
Tomatele tăiate cu usturoi pentru iarnă - pregătim pas cu pas cu fotografia
Trimiteți-le prietenilor: