Morcovi tăiați tăiați cu inele (nu prea groase) și, de asemenea, trimiși la o tigaie. Acoperim totul cu un capac și încă trei minute la căldură scăzută. Puneți câteva bucăți de roșii și, din celelalte, curățați cu grijă pielea și împăturiți-o cu o furculiță. Masa de tomate rezultată este adăugată la carne. După ce tot se fierbe în tigaie, trebuie să reduceți focul și să lăsați-l afară timp de aproximativ o jumătate de oră. După aceea, am pus carnea și roșiile într-o farfurie de prăjire și am pus roșiile de acolo. Tot ce freim cu mărar mărunțit.
Acum, aluatul. Setați făina, adăugați sare și ulei. Se amestecă totul bine și se adaugă lapte (sau kefir). După aceasta, aluatul ar trebui să obțină o consistență de pastă.
Din test se formează panouri și se rostogolesc. Folosind forma, se taie prăjituri mici (aproximativ 2 cm în diametru).
Pâinea rezultată este așezată într-un vas de prăjire peste carne, astfel încât să acopere toată carnea. Coaceți într-un cuptor bine încălzit. Timp de pregătire - o jumătate de oră.
Distribuie în rețelele sociale:
Articole similare
-
Cum să gătești khachapuri în abhazian, rețetă cu fotografie pas cu pas
-
Salate cu calmar - mai mult de 173 de retete de salate cu calmar cu o fotografie
-
Salată cu roșii, brynza și busuioc - o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: