Importate de către Rusia Kombucha înapoi în 1905, și până în prezent impactul băuturii asupra organismului uman nu sunt pe deplin înțelese, deși se crede că Kombucha poate fi folosit ca un remediu pentru anumite boli. Au existat momente când băncile cu ciuperci de ceai se aflau aproape în fiecare bucătărie. La urma urmei este util sau nu, iar băutura se transformă la perfuzie într-o soluție de ceai dulce plăcut pe gust și ușor aerată.
O ciupercă de ceai ca o băutură. Fiole de ceai ciuperca este adesea numit ceai Cvas, în timpul perfuziei, acesta este saturat cu acid ascorbic și alți acizi, astfel încât gustul băuturii devine plăcută și răcoritoare, ca un cvas acasă.
Beneficiile unui ciuperci de ceai. Infuzia Kombucha retardati dezvoltarea anumitor agenți patogeni și, uneori, le ucide, prin urmare, este recomandat în medicina populară pentru boli ale intestinelor, este indicat pentru o gargară pentru durerile de gât, inflamația amigdalelor și a limbii, catar acute ale tractului respirator superior. Infuzia proaspătă a ciupercilor de ceai poate fi spălată prin răni, ceea ce contribuie la vindecarea rapidă a acestora. Pentru persoanele sănătoase, infuzarea ciupercilor de ceai este utilă, îmbunătățește metabolismul, consolidează sistemul imunitar. Persoanele care suferă de afecțiuni ale stomacului, dar cu aciditate scăzută, colecistită și colangită, pot utiliza perfuzarea ciupercului de ceai numai după consultarea medicului.
Dar persoanele cu aciditate ridicată a sucului gastric, cu gută, boli de rinichi și cu boli pancreatice, nu pot bea infuzii de ciuperci de ceai. De asemenea, utilizarea sa nu este de dorit pentru diabet zaharat, deoarece infuzia conține zahăr.
Infuzarea ciupercilor de ceai este utilizată în scopuri cosmetice. mai ales dacă există pete de vârstă sau pistrui. Dacă femeile vor folosi apă pentru spălarea zilnică pe timp de noapte, cu o perfuzie cu ciuperci de ceai în proporție de 2 tone. linguri pe un pahar de apă caldă, pielea va deveni netedă și matasoasă.
Cum se prepară perfuzia sau quass-ul dintr-un ciuperci de ceai și cum să ai grijă de el? Ciuperca de ceai se înmulțește prin împărțirea plăcii de corp a ciupercilor. Dacă separați o singură plăcuță, atunci ar trebui să fie ținută în apă, fără a permite să se usuce, și este mai bine să luați cu o cantitate mică de băutură. Apoi, când aduceți acasă, trebuie să preparați ceai proaspăt din calculul unei lingurițe de ceai de ceai preparat pentru 1 pahar de apă clocotită. Ceaiul se încălzește într-un borcan curat de 2-3 litri și se adaugă zahăr din calculul a 50 de grame pe litru de ceai. Ștergeți plăcuța de ciupercă în apă rece și puneți-o într-un borcan cu ceai la temperatura camerei. Dacă ceaiul este prea cald, ciuperca poate muri, iar în ceaiul rece nu va mai fi un proces de fermentație, iar băutura va deveni acru.
Acoperiți borcanul cu o ciupercă și puneți-l într-un loc cald, dar nu însorit. După 7-8 zile, perfuzia va fi gata. Infuzia trebuie drenată într-un vas separat, este gata pentru consum. Într-un loc răcoros pot fi păstrate 2-3 zile în frigider timp de 5-6 zile. Ciuperca trebuie spălată din nou și introdusă într-o soluție proaspătă de ceai. Procesul este acela de a repeta și întotdeauna, chiar dacă nu beți temporar, altfel ciuperca japoneză va muri.
O băutură similară din orez de mare, ce este orezul de mare. Ciuperca în proprietățile sale este foarte asemănătoare cu cea japoneză, chineză sau orez de mare. Microorganismele care formează zahărul în alcool și emit dioxid de carbon, apoi alcoolul se transformă în oțet.
Orezul de mare, în aspectul său, reprezintă o mulțime de orez fiert și se înmulțește în zahăr îndulcit cu apă. infuzie proaspătă de orez mare are un gust dulce plăcut și dulce precum și o infuzie de ceai ciuperca este o băutură răcoritoare plăcută, doar mai clare și mai acide. Și după 3-4 zile devine foarte acid și nu este adecvat consumului.
Indicații pentru utilizare de infuzie de orez mare în scopuri medicinale sunt aceleași ca și pentru infuzia de ceai ciuperca, dar noi trebuie să fim mai atenți cu el, deoarece conține mai mult acid și se deteriorează rapid, transformându-se în oțet.
Citiți și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: