Cum sa alegi smantana, transferul celui mai important canal online de ceas Rusia

Smântână a fost întotdeauna iubită în țara noastră, dar astăzi este din ce în ce mai rară găsirea unei smântânări reale. Producătorii merg la trucuri diferite. Astăzi din această problemă veți învăța cum să alegeți o smântână de calitate.

Mulți oameni cred că în smântână naturale ar trebui să fie o lingură. De fapt, acest lucru nu este adevărat. Lingura poate sta atât în ​​rău, cât și în smântână bună. Nu neapărat o lingură trebuie să stea. Smântână trebuie turnată pe o farfurie.

Crema corectă va curge și va curge în valuri, dar apoi

Are smântână naturală dizolvată în apă? De fapt, smântână naturală se dizolvă în apă. Dacă smântână cu agenți de îngroșare și stabilizatori, atunci va fi un sediment pe fund. Pentru a prepara smântâna. pentru a verifica, este necesar în apă caldă, dar nu în apă clocotită.

Este important să se amestece smântână în apă și lăsați-o să stea. Apoi veți vedea dacă există un sediment în apă. Dacă smântână este bună, atunci va exista o emulsie uniformă. Dacă pe fundul geamului există un sediment. aceasta înseamnă că în smântână există grăsimi vegetale, amidon, stabilizatori.

Este adevărat că adevărata smântână ar trebui să fie pasteurizată. Nu, smântâna nu trebuie să fie pasteurizată, trebuie să existe bacterii vii în ea. Zerul separat într-un ambalaj cu smântână sugerează că smântâna nu are o calitate prea bună. sau modul de preparare nu este respectat. Rețineți că smântână naturală nu poate fi stocată mai mult de 14 zile.

În regulă! vs Despre cele mai importante

Arhiva programului "Pe cel mai important"

Prietenii site-ului

• sănătate cu programul de sănătate pentru copii, cu Elena Malysheva. Toate problemele de vizionat on-line și sinteze ale programelor.