Este vorba despre o creștere verde pe care o folosim aproape în fiecare zi. Și nu vă surprindeți, la fel de banal la prima vedere, modul de a face bani la dacha dvs., cum ar fi creșterea verde spre vânzare, poate aduce un milion de ruble într-un singur sezon.
Mulți rezidenți ai orașului, care s-au pensionat și s-au mutat să trăiască în țară, sunt încă destul de puternici pentru a-și pune mâinile în curte. Și din moment ce statul nu ne răsplătește cu pensiile, va contribui la o creștere decentă a pensiilor prin ridicarea unor astfel de verdețuri simple cum ar fi mararul, patrunjelul sau ceapa verde.
În general, orice parcelă de țară este o mică bucată de pământ, limitată la minimum șase, bine, maximum 20-30 de părți. Și fiecare proprietar al dacha, care vine cu ideea de a câștiga bani pe proprietatea sa, este foarte limitat în capacitățile sale.
Într-adevăr, zeci de tone de legume pe aceste acri nu vor crește, iar livezile uriașe nu vor fi rupte. Cu toate acestea, există o cale de ieșire și, în principiu, oricine dorește să își poată câștiga milionul cinstit pentru un sezon chiar și pe doar șase sute de metri pătrați de teren prin cultivarea și vânzarea de verdeață.
Creșteți verde, vom fi în sere. Da, este în sere, nu în focare sau în sol deschis.
- În primul rând, într-o seră, un microclimat constant și stabil și cultura viitoare este complet independentă de condițiile meteorologice. Regimul optime al temperaturii de cultivare, udarea în timp util și plivitul, măresc randamentul culturilor de verde rezistente la frig cu cel puțin de 2 ori.
Pe baza experienței personale, pot afirma în mod confident că următoarele tipuri de verde proaspete sunt cele mai populare în rândul populației:
- ceapa de pene (atât separat, cât și cu grătar);
- mărar;
- diferite tipuri de salate;
- ridichi;
- patrunjel.
Pe celelalte tipuri de verde, este mai bine să nu pariezi, ci să le crești doar pentru o schimbare.
Pregătirea serelor și a unor tipuri populare de verdeață
Vreau doar să vă avertizez că schema mea de creștere verde pentru vânzare va fi cea mai eficientă numai în termos de seră. Datorită design-ului său special, capacului dublu și prezenței unui colector solar, vă veți salva complet de costurile de încălzire.
Mărul este principalul fel de verdeață care se adaugă la majoritatea felurilor de mâncare din bucătăria rusă și slavă. Prin urmare, ponderea sa în transportorul dvs. verde ar trebui să fie de cel puțin 50%. În plus, semințele de mărar încep să germineze la o temperatură a solului de 2-3 grade Celsius.
Cu toate acestea, înainte de însămânțare, semințele trebuie să fie dunked, dar nu îngenunchiat. Dacă îi înmuguriți, atunci vor exista dificultăți în plantarea semințelor și, cel mai important, va avea de suferit lăstarii tineri.
Și înmuiați semințele de mărar pentru a dizolva uleiurile esențiale, de care este suficient. Pentru viitor, verdele de mărar a primit cantitatea maximă de lumină, căldură și nutriție, nu-l semăna cu un covor continuu, dar cu rânduri. Rândurile sunt situate de la nord la sud, cu o distanță de 10-12 cm una de cealaltă.
Ei bine, și mai departe pe plan: udarea în timp util și plivitul verde crescut.
Dacă este posibil, cumpărați semințe de mărar de înaltă calitate, este mai bine dacă este soiuri ultra-timpurii. Spre deosebire de cele mai multe culturi de legume, semințele de fenicul pot fi cultivate pe cont propriu, dar asigurați-vă că le actualizați la fiecare 2-3 ani.
Schema însămânțării:
Am auzit de multe ori că în creștere verde în timpul iernii pentru vânzare este o ocupație extrem de profitabilă. Credeți că nu este așa.
În primul rând, costurile de încălzire a serii vor fi atât de mari, încât, în unele cazuri, ele nu pot să-și plătească deloc.
În al doilea rând, orice plante primesc puțină lumină solară în timpul iernii, cresc slab (se întind) și își pierd aspectul comercial. În plus, verdeață în timpul iernii se bucură de cea mai mică cerere (bine, noi nu-l mănânce în timpul iernii) și aveți nevoie, de asemenea, să se odihnească, de asemenea.
Colectarea si transportul de marar
5-6 ore înainte de recoltare, paturi cu marar, apă vărsată abundent. Pentru a nu deteriora tulpinile și frunzele, verdele se sapă cu o lopată, curăță rădăcinile de pământ, le spală și le pune într-un recipient impermeabil. Și puneți-le vertical (frunze în sus) și șuncă dens întregul recipient.
Pentru o depozitare mai lungă într-un recipient cu marar, adăugați apă într-un amestec cu îngrășăminte solubile în apă (fertilizare), precum și un litru de apă puneți un comprimat de aspirină. În această stare și la o temperatură de depozitare de 8-10 grade Celsius, mararul poate fi depozitat și transportat la locul de vânzare timp de 5-7 zile, fără nici o pierdere de calitate și aspect.
Ceapa verde
Al doilea loc în ceea ce privește volumul de cultivare pentru vânzare va fi, desigur, ocupat de ceapa verde de pene. Dar vom crește nu varietăți perene, cum ar fi praz, și soiuri anuale de ceapa.
În acest caz, trebuie să știți că ceapa este împărțită în trei tipuri:
Soiurile acută se maturează în decurs de 80-90 de zile după apariție, soiurile semispătite prin 110-130 zile și soiurile de ceapă dulce se coacă după 150-180 de zile.
Deși soiurile ascuțite și se cristalizează mai repede decât toate celelalte, au o greutate redusă a creionului.
În același timp, soiuri dulci, deși acestea dau un verde puternic, dar coace prea mult timp. Prin urmare, aș recomanda, în momentul în care doriți să vă vindeți, să rămâneți pe un arc semicircular și la un anumit grad - Stuttgart Riesen.
Se referă la soiurile semi-ascuțite de maturare timpurie (perioada de maturare a strugurii - 66-73 zile) și oferă o bună creștere a gradului de verdeț al creionului.
Pentru toate celelalte lucruri, Stuttgart Riesen este o varietate anuală. Adică, dintr-o sămânță mică (ceapă neagră) pentru capul de vară se cochetează destul de mărfuri, cântărind 70-80 gr. Și aceasta este caracteristica pe care o folosim pentru a obține verdele timpuriu.
Important! Primul și al doilea recolta de pene verde pentru vânzare, este mai bine să crească printr-o ceapă neagră și nu prin ceapă.
Când cea de-a doua recoltă este recoltată la sfârșitul lunii mai, va fi folosită ceapa. Deși poți să faci fără ea, dacă vrei. Cu o lună înainte de recoltarea viitoarei recolte, trebuie să semeni într-un castron de cireș negru pentru un nou lot de pene verzi.
Semințe de ceapă, precum și mărar 2-3 ani la rând pot fi cultivate pe cont propriu.
Pentru aceasta, se disting două paturi. Pe un plasture capurile uterine vor crește, la cealaltă parte a capului de ceapă de anul trecut, iar semințele vor crește. După cum înțelegeți, procesul de obținere a bulbilor de semințe și a cepei trebuie să continue continuu.
Plan de plantare pentru producția de ceapă de cireș negru:
Recoltarea si transportul de ceapa
Plantele cu ceapă timp de 5-6 ore înainte de recoltare sunt, de asemenea, vărsate cu apă. Doar trageți-l din pământ cu capul, ținându-vă mâna în spatele fundului frunzelor. Faptul este că frunzele de ceapă sunt acoperite cu un strat de ceară subțire, care este cel mai bine să nu se rupă. Acoperirea cu ceară servește drept un fel de protecție pentru penele și le protejează de uscarea rapidă. Și, desigur, dă stilou verde o prezentare mai atractivă.
În ceea ce privește stocarea și transportul de ceapă pentru vânzarea ulterioară, aici facem aceleași operații ca și cu mararul. Am pus-o bine în recipiente impermeabile și a turnat periodic apă în amestec cu pansament și aspirină.
Alte tipuri de verdeață de vânzare
Sincer, nu am cultivat alte tipuri de verdeață de vânzare, cum ar fi ridiche, diferite feluri de salate etc. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că acestea nu ar trebui cultivate. Doar pe piața de verdeață proaspete, spre deosebire de ceapă și de mărar, cota lor nu este la fel de mare ca am dori. Aici, totul este testat de experiență.
De exemplu, a plantat un mic patch de ridiche sau salată și dacă produsul se vinde bine, atunci crește volumul său. În cazul în care ridichi cu salată și alte verde nu vreau să cumpere, atunci nu le cresc deloc, sau să crească în cantități mici, ca să spunem pentru o schimbare și să atragă clienții.
Vânzarea de verdeață cultivată
Într-unul din articolele sale despre afaceri pe prepelițe. Am recomandat să nu folosiți astfel de puncte de vânzare ca restaurante, cafenele și alte locuri de catering. Dar în ceea ce privește vânzarea de verdeață crescută, aceasta este opțiunea noastră.
În toate tipurile de restaurante, verdele proaspete sunt solicitate pe tot parcursul anului, mai ales în primăvară. Pentru că în acest moment al anului corpul nostru necesită tot felul de vitamine, în orice cantitate și sub orice formă.
În paralel cu restaurantele, produsele lor pot fi oferite spre vânzare la așa-numitele "salate" firme "care se specializează în a face tot felul de salate și mese gata preparate.
Din toate documentele pe care le puteți cere doar un certificat de prezență a unui teren privat, și chiar și atunci nu întotdeauna. Dar dacă aveți o mulțime de timp liber și dorința de a câștiga ceva mai mult, atunci bine ați venit pe piață.
Am un prieten care crește verde, bine, doar pe o scară industrială, semănând aceste culturi cu câteva hectare de teren. Și ceea ce este cel mai interesant, el vinde toate aceste afaceri pe piața agricolă obișnuită.
Odată ce l-am întrebat cum reușește să vândă cât mai multă ceapă și mărar, pe măsură ce factura merge pe zeci de tone. Sa dovedit că produsele sale sunt într-o cerere atât de mare datorită serviciului și calității ridicate a bunurilor.
Cu serviciul totul este clar, trebuie să existe un loc frumos bine îngrijit de tranzacționare, containere nou-nouț sub verdeață și un vânzător zâmbitor drăguț. Dar pe calitatea verii ne vom opri în detaliu.
În primul rând, trebuie să fie sortată în funcție de mărime, adică adăugăm arcul cu un stilou mic într-un singur recipient, cu un pix mare în celălalt. Același lucru se face și cu mărar și cu alte feluri de verdeață. Ei bine, în consecință, prețul pentru ei este diferit, pentru a acoperi întregul spectru de cumpărători.
Cel de-al doilea punct important al unei vânzări de succes pe care aș numi-o "nu fi lacom" bine sau în acest spirit. Asta este, nu vindem bunuri de calitate scăzută clientului. Dacă vedeți că într-un recipient cu verdeață peste plante estompate, îngălbenite și rupte, apoi pur și simplu aruncați-le departe.
Crede-mă, nu vei câștiga prea mult pe asta, și vei sperie mult clienții.
Ultima condiție este politica prețurilor. Este suficient să micșorați prețul puțin și să vă oferiți o piață de vânzări stabilă.
Venituri și cheltuieli. Plan de afaceri
Ca și în orice altă afacere, atunci când cresc verde spre vânzare, este dificil să dăm cifre exacte ale costurilor și veniturilor estimate, așa că vom elabora un plan de afaceri aproximativ.
Imaginați-vă o situație care te prins în serios această idee de afaceri, dar nu au nici o bază materială, de exemplu. E. Tot ce trebuie să înceapă de la zero. Într-un astfel de caz, fiecare termos cu efect de seră de dimensiuni 3x6 m cadru de lemn, folosind acoperirea combinată. (Acoperiș - pereți policarbonat - dens, film îngheț) va costa 20-25000 .. Acesta este costul inițial.
Pentru cheltuieli constante, aș considera cumpărarea de semințe. Dar, din nou, dacă creșteți singur semințele, atunci aceste costuri vor fi zero, fără să țineți seama, desigur, de costurile forței de muncă.
Acum, calculați venitul estimat din creșterea de la o astfel de seră cu o suprafață de 18 m². De la un metru pătrat al unui pat este posibil să obțineți 4 kg de mărar pentru o singură cultură, aceasta este o medie.
Prețul pentru 1 kg de mărar vom livra în termen de 150 de ruble. (din nou media).
Total: 600 de ruble profit net pe metru pătrat, înmulțiți cu 12 m² (suprafața utilă a serii) și obțineți 7200 de ruble.
Din moment ce putem crește până la 5 recolte de mărar într-o singură seară, vom obține o sumă aproximativă de 30-35 mii ruble. Și toate acestea cu doar o mică seră.
Dezvoltarea în continuare a activității de cultivare a verzilor de vânzare, este acum complet în mâinile tale.
Dacă totul merge bine și planul de afaceri este justificat, atunci construiți treptat cabana de vară site-ul cu noi sere și de a extinde producția. Și cine știe, poate în 10 ani de la tine rezident obișnuit de vară transformat în proprietarii de exploatații agricole mari, și va tratație țara cu legume proaspete, fructe si chiar legume.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: