Porții: nedefinite
Timp de preparare: 45 minute.
Conținut caloric: Calorii slabe
Calorii dintr-o porție: 25 kcal (pentru 100 g de produs)
Pentru a face rosii conservate cu sfecla, va trebui:
rosii - 4 kg
sfecla - 1 kg
măr - 2 buc.
piper alb - 2 buc.
usturoi - 6 denticule
patrunjel, marar - câte 50 g fiecare
frunze de frunze - 10-15 buc.
piper mazăresc parfumat - 12 mazăre
apă 2,5 litri
sare - 2 lingurițe.
zahăr - 300 g
oțet - 140 ml
Cum sa gatiti rosii conservate cu sfecla:
1. Spălați și uscați roșiile. Piperul este spălat, curățat, tăiat în jumătăți sau sferturi - depinde de mărimea piperului. Spălați merele, scoateți miezul și tăiați în felii. Tăiați sfecla și tăiați în inele. Usturoiul curat.
2. Se fierbe siropul - se fierbe apa, se adauga sare, zaharul, se amesteca pana se dizolva in apa, se opreste, se adauga otet. Se amestecă.
3. În cutii de conserve puneți sfecla (2-3), usturoi (3 căței), măr (2 felii), piper (înjumătățite), verdeață și ardei. Densely să se întindă roșii.
4. Se toarnă cutiile în vârf cu sirop, se sterilizează în apă clocotită timp de 7 minute. Scoateți, rostogoliți capacele, rotiți-le, acoperiți și lăsați-le să se răcească.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: