Compot de cireș pentru iarnă - o rețetă simplă cu fotografii și clipuri video

În acest articol veți găsi totul despre cum să preparați compotul de cireș pentru iarnă - o rețetă simplă de gătit pas cu pas cu fotografii.

Pregătirile la domiciliu nu sunt doar provizii alimentare pentru iarna, ci și amintiri de vară, ascunse sub capacele de borcane de sticlă.

Cât de frumos este să deschizi un borcan într-una din zilele reci și să simțiți ecourile zilelor însorite puternice!

Acum, cireșele se maturizează, e timpul de a face compoturi din ea, deoarece gătitul lor nu durează prea mult, iar gustul băuturii se dovedește întotdeauna excelent.

Compot de cireș pentru iarnă - rețetă pas cu pas

De obicei, acest compot este stocat în cutii de 3 litri, motiv pentru care ingredientele din rețetă sunt indicate în raport cu acest volum.

Se poate lua aproximativ 600 de grame de cireșe, 250 de grame de zahăr (aproximativ 10 linguri) și 2,5 litri de apă.

1. Băncile și capacele pentru acestea trebuie spălate bine cu detergent și sterilizate.
2. Puneți apa pe aragaz, considerând că este nevoie de aproximativ 2,5 litri de apă pe un borcan de trei litri. Cu toate acestea, este mai bine să turnați puțin mai mult, astfel încât apa să fie suficientă.
3. În timp ce apa este încălzită, ne întoarcem la pregătirea fructelor. Cireșei cu apă rece și clătiți bine, îndepărtați toate ramurile și frunzele.
4. În cutiile sterilizate, extindeți la 600 g de fructe de pădure - aceasta va ocupa aproximativ o treime din recipient.
5. Cherry adormi 250 de grame de zahăr (aproximativ 10 linguri).
6. Odată ce apa se fierbe, se toarnă cu borcane de cireșe și zahăr. Apa se toarnă nu pe gât, ci doar pe umeri.
7. Acoperiți cutii cu capace sterilizate (înșurubate sau pentru rulare) și plută strâns.
8. Băncile se întorc cu capul în jos și înfășoară vălul până se răcește complet.

Pentru a stoca compoturi, ca și în alte spații, sunt potrivite locuri întunecate, cum ar fi pivnițele și subteranul.

Pregătiți un compot delicios de cireșe conform rețetei noastre și un apetit plăcut!

Articole similare

• Compote din dovlecei pentru iarna ca ananas, cu cires, cu prune de cires

• Compot de dovlecei pentru rețetele de iarnă - băuturi cu adaos de portocale, cătină, prune, lamaie, video

• Pireu de caise - o reteta cu fotografii pe toata durata iernii

Trimiteți-le prietenilor: