Poate că toată lumea știe că cafeaua conține cafeină, dar mulți nu știu că supradozajul său poate provoca, de exemplu, dureri de cap sau poate provoca probleme cu un organ atât de important ca inima. Cafea, în general, este contraindicată persoanelor care suferă de gastrită, ulcer peptic, pancreatită și diabet.
Oamenii sănătoși pot bea cafea, dar trebuie să respecte anumite norme. Merită să ne amintim că, la un moment dat, organismul nu ar trebui să primească mai mult de 100-150 mg de cofeină, o zi mai mare de 450 mg.
Dacă beți zilnic cafea, este bine să vă preparați singur, deoarece veți avea încrederea că nu va conține aditivi chimici care ar putea afecta negativ sănătatea dumneavoastră în viitor.
Diferitele tipuri de cafea diferă nu numai prin gust, ci și prin conținutul de cafeină:
- o ceașcă de espresso conține de la 80 mg la 135 mg de cafeină;
- o ceașcă de cappuccino conține de la 70 mg la 80 mg de cafeină;
- o ceașcă de cafea fiartă în turcă conține între 115 mg și 175 mg cafeină;
- o ceașcă de cafea instantă obișnuită conține de la 65 mg la 100 mg de cafeină;
- o ceașcă de cafea fără cafeină conține 3-4 mg de cafeină (este demn de reținut faptul că această cafea conține multe aditivi).
Dacă vă place cafeaua și de multe ori beți, atunci trebuie să vă familiarizați cu metode care pot reduce ușor concentrația de cafeină în băutură.
Prima opțiune - turnarea de cafea măcinată într-o apă caldă turcească (nu rece). Această metodă reduce timpul de preparare a băuturii și, după cum se știe, cu atât mai puțin timpul de gătit, cu atât mai puțină cafeină va fi în băutură.
A doua opțiune - adăugarea laptelui în cafeaua finită. Laptele nu numai că reduce concentrația cofeinei în băutură, dar, de asemenea, încetinește semnificativ absorbția acesteia.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: