Carbohidrații sunt: solubili și insolubili ("fibre").
Carbohidrații vin în dieta lupilor sălbatici - ei mănâncă fructele și stomacurile victimelor împreună cu conținutul. Organismul transformă carbohidrații în energie, precum și în proteine.
Carbohidrații solubili sunt partea amidonată a plantelor. Conținut în cereale (orez, grâu, porumb, orz și ovăz). Nu toate tipurile de amidon sunt ușor digerate, de exemplu, boabele de grâu, cartofii brute și bananele nu sunt practic digerate.
Obezitatea are loc atunci când nevoile de energie sunt depășite și excedentele de glucoză (în care glucidele sunt procesate în timpul digestiei) sunt depozitate sub forma acumulărilor de grăsimi.
Generarea excesivă de gaze și diareea sunt rezultatul fermentării carbohidraților nedigitați. Bacteriile se înmulțesc, ceea ce duce la formarea de gaz și a excesului de apă și, ca rezultat, digestie slabă.
Produsele lactate pot fi slab digerate. Animalele tinere au o enzimă numită "lactază", care ajută la procesarea zahărului din lapte (lactoză). La adulți, totuși, lactaza nu este produsă, prin urmare lactoza nu este digerată și, ca rezultat, digestie slabă.
Dacă glucidele sunt slab digerate, ar trebui folosite suplimente fermentate.
Zaharul si amidonul sunt carbohidrati usor asimilati. Sub influența enzimelor, zahărul și amidonul sunt transformate în glucoză în tractul gastrointestinal. oxidarea din care formează o cantitate semnificativă de ATP, care este o formă unică de energie utilizată de organism pentru diferite funcții fiziologice. În sistemul nervos central, glucoza este cel mai important substrat de oxidare. Glucoza este precursorul imediat al glicogenului, care este depozitat în ficat și mușchi. Se transformă ușor în grăsime. mai ales atunci când consumul excesiv de alimente. Glicogen - reglează nivelul zahărului din sânge. Scăderea hepatică cu glicogen duce la infiltrarea grasă și distrofia hepatică.
Fibrele sunt un carbohidrat greu de digerat. Este slab digerat și nu poate servi drept sursă de energie, joacă un rol primar în formarea fecalelor, stimulează motilitatea intestinală, reglează funcția motorie. Lipsa fibrei conduce la dischinezia intestinului. Dieta trebuie să conțină o cantitate suficientă de fibre, în special pentru câinii vechi. În bolile intestinale inflamatorii și accelerarea peristaltismului intestinal (excreția frecventă a fecalelor, în special a excrețiilor lichide), aportul de fibre ar trebui să fie limitat. Fibrele au un efect de normalizare asupra activității motorii conductelor biliare, stimulează procesele de secreție a bilei, previne apariția fenomenelor stagnante, promovează excreția colesterolului din organism.
Nevoia optimă de câini adulți în carbohidrați:
10g, inclusiv 1g de fibre
cățeluși 15,3 g carbohidrați, fibre de 1,5 g
pentru 1 kg de greutate corporală.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: