Căpșuni într-o pudră de căpșuni pentru iarna - rețetă cu o fotografie pas cu pas

• Căpșuni - 900 g
• Zahăr - 900 g
• Monetărie

Să pregătim un alt preparat dulce pentru iarnă astăzi - căpșuni în piure de căpșuni. Astfel de dulciuri de casă sunt întotdeauna potrivite pentru o ceașcă de ceai cu o familie sau o companie prietenoasă.

Vă sugerăm să nu aveți doar un pudră de căpșuni, ci să adăugați menta. Menta, pur și simplu aromam cartofii piure, făcând-o mai plăcută și mai răcoritoare la gust. Aici, în principiu, vă puteți baza pe gustul și imaginația dvs. Puree poate fi îmbogățit cu vanilie, scorțișoară picantă și hrișcă, coajă de citrice. În orice variantă, piesa de prelucrat va fi destul de neobișnuită și gustoasă.

Căpșuni într-o pudră de căpșuni pentru iarna - rețetă cu o fotografie pas cu pas

Luăm cantitatea potrivită de căpșuni. Dacă doriți, creșteți-o, dar apoi nu uitați de zahăr. Pune căpșuni și zahăr în aceleași proporții. Am sortat cu grijă fructe de padure, măruntaie aruncate, bomboane bune s-au mutat într-un recipient profund.

Am tăiat cozile de căpșuni. Spalam fructele de padure in apa rece. Uscați-l.

O parte din căpșunile pe care le alegem și amânăm (300 g), este de dorit ca acestea să fie fructe întregi și frumoase. Restul de 600 de grame de fructe de padure se pun în porþiune într-un blender, zdrobite.

Vărsăm cartofi de piure de căpșună într-o cratiță cu pereți groși.

Am pus o grămadă de frunze proaspete de menta. Dacă doriți, le puteți înfășura cu un strat de tifon pentru a face convenabil să extrageți menta după gătit. Se fierbe piureul de căpșuni cu menta timp de 15 minute. Menta este filtrată și aruncată.

Într-un pudră de menta-căpșună, încărcăm fructe întregi de căpșuni. Se toarnă o porție de zahăr. Gatiti timp de 20 de minute la o temperatura moderata.

Timpul specificat, căpșunile sunt pregătite într-un pudră de căpșuni. Am răspândit-o pe băncile sterile, pe care le pregătim cu o zi înainte.

Hermetic rolati cutii de capace fierte. Turnăm borcanele cu capul în jos, le înfășurăm într-o pătură caldă, le lăsăm o zi, până când geamul este răcit complet.

Căpșuni în pudră de căpșuni pentru iarnă este gata!

Fotografia finală a rețetei: Căpșuni în piure de căpșuni pentru iarnă

La notă:

• Păstrăm piesa într-un loc răcoros și rece - o pivniță / o cramă / o cămară.

Articole similare

• Pireu de caise - o reteta cu fotografii pe toata durata iernii

• Pureu de căpșuni pentru iarnă - rețete pentru gătit

• Căpșuni proprietăți umplute de pudră, cum se face piure de căpșuni

Trimiteți-le prietenilor: