O tort simplu, dar foarte eficient numit "Food of the Gods" a fost probabil creat tocmai pentru a putea încânta oaspeții și cei dragi cu gustul său divin și mirosul fără egal.
Rețetă pas cu pas
Acest desert este pregătit folosind prăjituri, care sunt un fel de biscuiți, precum și o cremă cu unt și lapte condensat. Acest lucru nu este nimic neobișnuit, astfel încât principala "evidențiere" a tortului au fost ingrediente suplimentare: nuci zdrobite, praf de cacao, vanilie.
- făină - 0,3 kg;
- zahăr - 0,2 kg;
- ou - 2 bucăți;
- smântână - 0,1 kg;
- soda - 3-4 g;
- lapte condensat - 350 g;
- unt - 0,2 kg;
- praf de cacao 30 g;
- vanilină - 1 plic;
- nuci (decojite) - 1 pahar.
Timp de gătit: 140 de minute.
Valoarea calorică: 387 kcal.
Cursul de preparare a prăjiturilor "Alimentele zeilor" cu nuci:
- Mai întâi de toate, trebuie să faceți pregătirea tortului: într-un castron profund, bateți ouăle și zahărul folosind o furculiță sau o măturică;
- Nuci tăiați, folosind usturoi sau blender;
- Adăugați miezul de pui și smântână în recipientul de ou;
- Toate se amestecă cu grijă, adăugând treptat sifon și făină;
- Când masa devine uniformă, trebuie să-i dați puțină insistență;
- Acoperiți suprafața interioară a vasului de copt cu un strat subțire de unt;
- Cuptorul se încălzește (180˚C);
- După 3-4 minute, puneți aluatul în interiorul mucegaiului, distrugeți-l uniform și lăsați-l să se coace timp de aproximativ 25-30 minute (gradul de pregătire pentru a determina cu o scobitoare, după ce ați străpuns tortul, ar trebui să rămână uscat);
- Tortul finit se răcește mai întâi și apoi se extrage din matriță;
- Marginile inegale ale tortului, folosind un cuțit, iar biscuitele coapte sunt împărțite în două părți, cu o grosime de 10 cm;
- Secțiunea subțire și ceea ce rămâne din alinierea marginilor se destramă;
- Apoi, puteți merge la cremă: de ceva timp pentru a menține uleiul la o temperatură a încăperii, astfel încât să devină moale și suplă;
- Se amestecă untul și laptele condensat bătând împreună într-un blender;
- Adăugați cacao cu vanilie și amestecați-l din nou (dacă sunt nuci, pot fi zdrobite și adăugate la stoc);
- Suprafața părții rămase (mai groasă) a tortului trebuie să fie unsă cu cremă și să se pună desertul într-un vas pentru servirea pe masă;
- Crema rămasă este amestecată cu miezul preparat anterior;
- Korzh înconjurat de o formă și, deasupra, puneți o crudă cu cremă;
- "Sprinkle" razrovnit și scoateți desertul în frigider pentru câteva ore, în cazul în care se va solidifica și să crească mai puternic;
- După ora specificată, puteți decora tortul și apoi, după ce l-ați împărțit în porții, vă prezentați la masă.
Ce poate fi preparat din dovlecei și cartofi - am adunat câteva rețete interesante pe care le puteți găti în fiecare zi.
Un tort cu smântână și prune este un fel de mâncare incredibil de gustos. care se caracterizează prin bogăția și gustul bogat.
Tort "Alimentele zeilor" cu nuci și fructe uscate
Din fructele uscate din această versiune se recomandă utilizarea de stafide și de caise uscate. Ambele ingrediente completează perfect și decorează gustul original al prăjiturii, făcând-o mai saturată și mai originală. O dată pe o masă festivă, o astfel de tratare atrage în mod necesar atenția asupra ei însăși și merită o mulțime de recenzii de susținere.
- făină - 350 g;
- ou - 2 bucăți;
- smântână - 0,1 kg;
- zahăr - 0,2 kg;
- nuci (curățate) - 1 pahar;
- sodă - 5 g;
- lapte condensat - 350 g;
- praf de cacao 50 g;
- unt - 0,2 kg;
- un amestec de fructe uscate (stafide, caise uscate) și nuci - 1,5 cesti.
Timp de gătire: 145 de minute.
Valoarea calorică: 389 kcal.
- Ca și în rețeta de bază, ar trebui să începeți cu pregătirea tortului: un pahar de nuci se sfărâmă, folosind un blender;
- Se amestecă zahărul cu ouă, făină, smântână și sifon, adăugând alternativ aceste ingrediente un recipient cu miez de nuci;
- Ungeți matrița pentru coacerea din interior cu o cantitate mică de unt, puneți aluatul în el;
- Puneți șroturile în cuptor, încălzită la 180 ° C și nu îndepărtați timp de o jumătate de oră;
- În timp ce baza pentru un tort este coapta este posibil să fie angajat într-o cremă: pentru a extrage ulei de la un condensator, pentru a permite să se înmoaie un pic, și după ce a bătut-o cu pudră de cacao;
- Continuând să bateți, treptat, pentru a intra într-o cremă laptele condensat;
- În acest timp, tortul ar trebui să fie deja gata, trebuie scos din cuptor și împărțit în două straturi, dintre care unul trebuie să fie mai subțire, celălalt mai gros;
- Ca bază a tortului trebuie să luați o parte subțire, iar cealaltă să spargeți piese de dimensiuni medii;
- Clătiți stratul de tort cu cremă și un amestec de fructe uscate și nuci;
- Masa rezultată este așezată deasupra bazei și turta se formează în modul dorit;
- Desertul poate fi decorat cu resturile de nuci și apoi trebuie dus la frigider, unde va fi înmuiat (de preferat, nu îl scoateți până dimineața următoare).
Sfaturi utile
Majoritatea recomandărilor legate de pregătirea "Food of the Gods" se referă la modalitățile care permit diversificarea rețetei de bază pentru desert:
- Dacă doriți, puteți înlocui nucul cu cashews sau adăugați la rețeta de semințe de floarea-soarelui decojite;
- Pentru a decora tortul puteți folosi nuci și stafide, ciocolată rasă, mere coapte, cireșe de cocteil sau zahăr pudră;
- Gustul cremei poate fi schimbat prin adăugarea de diverse dulceturi;
- Pentru ca baza tortului să nu fie prea uscată, înmuiați-o cu sirop;
- În locul unei forme pentru coacerea prăjiturilor, este perfect permisă utilizarea unei tăvi de prăjit cu mâner detașabil sau metalic.
În timpul prăjiturii, puteți folosi sfaturile date aici și vă puteți baza pe imaginația dvs. și puteți efectua câteva experimente culinare, poate că rezultatul unei astfel de experiențe va fi și mai impresionant.
Articole similare
-
Tort de tort de afine cu tort de gătit pas cu pas, cu mousse de afine
-
Cum să gătești khachapuri în abhazian, rețetă cu fotografie pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: