Astăzi, cei care aderă la un stil de viață sănătos, includ neapărat în dieta lor feluri de mâncare de pește. Noi pregătim peștele pentru mesele festive, în timpul săptămânii și pentru copiii noștri, deoarece peștele este un depozit de vitamine și substanțe nutritive pe care corpul nostru nu le are în lumea modernă. În acest articol, vă vom spune cât de utile sunt peștele.
Fructe de mare, în special de pește, conțin o mulțime de iod, și, după cum știți, în multe regiuni ale lipsei de iod țării noastre se observă în sol și, prin urmare, produsele pe care le cresc pe terenurile lor, și nu conțin suficient de necesitățile de bază ale substanței vieții. De ce este iodul atât de important pentru noi? Acesta joacă un rol major în funcționarea glandei tiroide. Nu vrei să luați iod în tablete? Mănâncă pești!
În plus față de iod, în pește există o mulțime de proteine de înaltă calitate, dar spre deosebire de carne, acestea sunt perfect și rapid absorbite de corpul nostru. Acesta este motivul pentru care peștele este atât de util pentru cei care au disfuncții digestive.
Trebuie remarcat faptul că peștii de mare sunt mult mai folositori decât peștii de pește sau de pește. Râurile și lacurile sunt adesea infectate, astfel încât utilizarea lor poate fi periculoasă pentru sănătate. În orice caz, trebuie să alegeți cu atenție peștele și să îl gătiți în mod corespunzător. astfel încât produsul să vă ajute numai.
Printre soiurile de pește marin este mai bine pentru a alege o grăsime, în special cea referitoare la pești sălbatici din familia de somon, acestea sunt prinse în mările nordice. Acestea conțin o mulțime de acizi grași polinesaturați, ulei de pește util și reduc sinteza colesterolului din sângele nostru. Un astfel de pește este foarte util pentru persoanele în vârstă care suferă de diabet, boli cardiace coronariene și suferă de probleme cu vasele de sânge.
Dacă aparțineți acelor oameni care sunt încărcați în mod constant la locul de muncă sau sunteți student, atunci în dieta zilnică trebuie să existe o bucată de pește de cel puțin 150 de grame. Dacă faceți sport, voi, din nou, veți veni la salvarea peștilor!
În plus, peștii grași vă vor ajuta să vă protejați organismul împotriva răcelii, în special în toamnă, când se observă epidemii de răceală.
Ouăle de pește au, de asemenea, calități medicinale. Este deosebit de util să se mănânce caviar pentru cei care au avut tuberculoză și, de asemenea, a suferit recent o operație pe oase sau articulații. Caviarul este, de asemenea, util pentru persoanele cu un sistem imunitar slăbit. Pentru a mânca caviarul în cantități mari este nedorită, este mai bine să-l consumați puțin, ca medicament.
Oamenii de știință au efectuat un experiment pe termen lung în rândul pacienților din clinicile oncologice și sa constatat că persoanele care preferau peștele au fost bolnave cu cancer cu 30-35% mai puțin.
Dacă ați venit de la pescuit sau ați cumpărat doar un excelent pește proaspăt, puteți găti o adevărată capodoperă din ea sau o uscați în mod corespunzător. În plus, nu uitați că există un astfel de delicios ca peștele afumat, dar că este util, trebuie să fie ales și depozitat în mod corespunzător.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: