În funcție de ce prevalează dosha în corpul uman - Vata, Pitta sau Kapha, se alege tipul de hrană, pornind de la faptul că "pentru o singură otrăvire, pentru un alt medicament".
Mai întâi trebuie să determini tipul de dosha.
Pentru persoanele cu dominantă Vasha dota (eoliană), este tipic:
• corp fizic subțire subțire
• metabolismul rapid
• Piele uscată subțire
• vitalitatea și rapiditatea reacției
• schimbări de dispoziție și excitabilitate
• somn de suprafață
• volatilitatea și imprevizibilitatea
Pentru persoanele cu dominanta Pitta dosha (foc), este caracteristic:
• corpul mediu
• apetit bun și digestie
• punctualitate și pedantrie
• mintea ascuțită
• practic
• tendința spre izbucnirile emoționale
• pielea grasă cu pistrui
Pentru persoanele cu doză predominantă, Kapha (slime) se caracterizează prin:
• construirea puternică și largă a corpului și o mare putere fizică
• plinătatea energetică constantă
• mișcare lentă
• calm
• înclinația spre plinătate
• somn puternic, prelungit
• digestie lentă
• Relaxare și încetinire
Mai exact, puteți determina dosha dvs. prin trecerea de teste speciale ayurvedic care pot fi ușor de găsit pe Internet.
Pe această bază, Ayurveda a elaborat recomandări nutriționale pentru diferite tipuri de doze, care sunt destinate să echilibreze și să armonizeze procesele energetice din organism, să prevină bolile, problemele de greutate.
Oamenii din Constituția Vata recomandă organismul de încălzire a alimentelor - cereale, alimente vegetale bogate în proteine, grăsimi, fructe dulci. Ar trebui să se acorde prioritate hrănitoarelor, alimentelor grase, uleioase, evitându-se uscarea și răceala. Legumele fierte sunt de preferat crude, puteți folosi produsele lactate cu moderatie. Gustul principal al alimentelor este acru și dulce. Oamenii din Vata dosha pot fi recomanda mese fracționare.
Oamenii din constituția Kapha se recomandă să reducă cantitatea de alimente consumate, de la faptul că durează mult timp să stagneze în tractul lor gastro-intestinal, preferând o mâncare ușoară, rece, fără grăsimi și bine digerată. Pe cât posibil, includeți fructe în dietă. Mâncăruri astringente, picante și picante, aprins de focul digestiei. Toate vasele trebuie să fie ușor prăjite și, de preferință, aburite, coapte, cu o cantitate mică de ulei. Brânzeturile și alimentele dulci ar trebui excluse.
Puteți avea un tip mixt de doshas, dar aceste recomandări vă pot ajuta să înțelegeți direcția generală atunci când alegeți tipul de alimente, principalul lucru este să studiați acest subiect în detaliu!
Articole similare
-
Alimente de calitate pentru lăcuste - alimente de înaltă calitate lori - lemur lori
-
Designul phs alimentelor umane ca bază pentru o navigare mai precisă în viață - o realitate faq
Trimiteți-le prietenilor: