În ciuda faptului că locul de nastere al Dovleci - soare Mexic, această legumă are în mod remarcabil am obișnuit în formația noastră de mijloc, oferindu-ne posibilitatea de a hrăni organismul cu vitamine în anticiparea iernii rece
Cadavrul de dovleac este bogat în vitamine. Există în ea și askorbinka care te va salva de la răceli de toamnă, și vitamine B, care nu sunt face fata numai cu oboseala, iritabilitate si insomnie si scapa de acnee, dar, de asemenea, face parul pufos si unghii puternice, și vitaminele A și E - principalii luptători împotriva ridurilor și a îmbătrânirii premature, și vitamina K, care afectează coagularea sângelui, care aproape că nu este prezent în alte legume. Datorită conținutului ridicat de vitamina dovleac rare, T poate fi numit pe bună dreptate cea mai buna garnitura pentru preparate din carne de vită, carne de porc și alte produse alimentare sărate grase, deoarece vitamina T promovează asimilarea de masă grea și previne obezitatea. Poate că este pentru acest dovleci proprietate sunt atât de mândru de nutriționiști, care recomandă să se sprijine pe legume utile tuturor celor care au visat mult timp de despărțire cu exces de greutate. În plus, dovleac - campion de legume în conținutul lor de fier, ceea ce înseamnă că iubitorii de dovleac sunt sortite să aibă un ten bun și umor bun.
Se crede că sucul de dovleac îi ajută pe bărbați să își mențină tonul sexual. Cu toate acestea, experții spun că utilizarea dovleac nu poate rezolva numai probleme pe frontul personal, dar, de asemenea, face față cu multe boli grave. Poate că nu există alimente mai utile pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare. Datorită conținutului ridicat de potasiu, dovleacul îmbunătățește funcționarea inimii, întărește vasele de sânge și ușurează umflarea.
Semințele de dovleac sunt una dintre cele mai bogate surse de acizi grași nesaturați. Anume, acești acizi reduc nivelul colesterolului dăunător din sânge și protejează inima și vasele de sânge. În plus, semințele de dovleac - o vitamina D - esentiale pentru oase puternice si asimilarea de calciu, zinc - fără ea nu poate fi un ten bun, păr sănătos, unghii puternice si un puternic sistem imunitar, magneziu - necesar pentru buna funcționare a inimii și a sistemului nervos, ajută la construirea musculaturii și la normalizarea tensiunii arteriale.
Iar semințele îmbunătățesc apetitul și accelerează vindecarea rănilor. Iubitorii de cosmetice naturale pregătesc de la ei un scrumieră de casă. Semințele sunt măcinate, amestecate cu smântână și mișcările de masaj sunt aplicate pe față. După o astfel de procedură, pielea devine surprinzător de netedă. Ei bine, psihologii recomanda sa gem de seminte pentru cei care nu pot renunta la fumat. Se crede că procesul de slăbire poate atenua pofta de țigară.
Cu toate acestea, iubitorii de semințe trebuie să știe că în procesul de prăjire, majoritatea nutrienților conținute în semințe sunt distruse. De aceea este mult mai bine să le uscați ușor și să nu le prăjiți.
În comparație cu pulpa și semințele, coaja de dovleac conține mult mai mult zinc. Și în piele există o proteină specială vegetală, care suprimă reproducerea ciupercii. Este deosebit de eficientă coaja de dovleac în combaterea ciupercilor din genul Candida - principalul vinovat în apariția aftoasă. Bineînțeles, toate acestea nu înseamnă că trebuie să gălurați cruste de dovleac, ci să curățați dovleacul cât mai ușor posibil pentru a tăia destul de puțin piei, merită totuși. Și, desigur, din când în când vă puteți răsfăța cu coaja de dovleac.
Dovleacul de dovleac
Copiii ale căror părinți includ regulat dovleci în dieta lor cresc mai repede. Nutriționiștii cred că copiii de înălțime moderată, deși în general sănătoși, suferă de o lipsă ascunsă de vitamine și de diverse oligoelemente, care sunt echilibrate în dovleac în cel mai bun mod.
Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință din Seoul au aflat despre capacitatea acestei legume de a reduce greutatea. Un experiment pe termen lung a fost realizat cu participarea a peste 15.000 de voluntari în vârstă de 20 de ani și peste. Experții au analizat predilecțiile gastronomice ale tuturor bărbaților și femeilor și au constatat că dovleacul contribuie la scăderea în greutate. Mai ales pozitiv, această legumă afectează greutatea corporală a femeilor. Deci, doamnelor care au folosit dovleac de cel puțin trei ori pe săptămână, au avut tendința de a pierde în greutate constantă.
Oamenii de stiinta indieni au stabilit ca fructele de dovleac pot fi folosite pentru a trata tuberculoza. Ei au reușit să dezvolte o metodă de obținere a unui dovleac din dovleac, capabil să suprime reproducerea bacililor de tuberculi. În timp ce medicamentul trece testul, dar creatorii săi se așteaptă să elibereze produsul dovleac în viitorul apropiat.
Experții cred că dovleacul este foarte util în diabet. Substanțele găsite în dovleac pot reduce injectările zilnice de insulină. Componentele dovleacului promovează regenerarea celulelor pancreatice.
În timp ce doamnelor îi chinuiesc mirosurile la modă, bărbații visează să respire în mirosul plăcilor de dovleac. Potrivit oamenilor de știință din Chicago, acest parfum este cel mai mult pe care îl iubesc bărbații. El trezește o dorință sexuală asupra sexului mai puternic și face ca proprietarul unui miros de dovleac să fie deosebit de atractiv. Oamenii de știință nu au putut explica de ce mirosul de plăcintă cauzează asociații romantice la bărbați. Poate, presupun oamenii de știință, acest miros le amintește într-o oarecare măsură de zilele copilăriei, provoacă bucurie, tonizează o armonie binevoitoare.
Cosmetologii sunt încrezători că dovleacul afectează pielea nu mai rău decât cremele de întinerire. Vitaminele și oligoelementele conținute în ele, ridurile netede și hidratarea pielii din interior.
Stocăm de reguli
Dovleac - leguma este destul de ușoară. Singurii ei dușmani sunt umiditatea și lumina soarelui. Prin urmare, depozitați dovleacul într-o încăpere uscată, bine ventilată, în cutii sau cutii de carton.
O dovleac curățat se află în frigider timp de 3-4 zile, dar de această dată poate fi prelungit dacă tăiați dovleacul în bucăți și puneți-l în congelator. O altă modalitate bună de a păstra dovleacul pentru o lungă perioadă de timp este să-l marinați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: