Și știi că soda a început să fie produsă comercial în prima jumătate a secolului al XIX-lea. Pionierul în această afacere a fost compania lui Jakob Schwepp, după care a fost denumită mai târziu băutura "shwepps". Și prima marcă înregistrată de băuturi nealcoolice carbogazoase a fost numită "excelent scorțișoară de lămâie de ghimbir de lămâie" - în acele zile totul a fost numit atât de mult.
De atunci, limonada a devenit una dintre cele mai populare băuturi răcoritoare din lume. În primul rând, efectul de revigorare este explicat prin prezența dioxidului de carbon dizolvat (CO2) și a acidului citric în compoziție. Saturația cu dioxid de carbon are loc în mod artificial, în timp ce băutura prea saturată devine un gust minunat.
Reteta originala pentru "Lemonade" include zahar, acid citric, precum si o compozitie de tinctura de lamaie, suc de mere si de culoare, numita "blend". O băutură reală de limonadă are o culoare galbenă, gust răcoritor și aromă de uleiuri esențiale de lamaie. Turnat într-un pahar, acesta emite dioxid de carbon pentru o lungă perioadă de timp.
Culoarea băuturii este galben deschis, gustul este revigorant, cu aroma de citrice.
De regulă, în limonadă se referă adesea la culoare - este zahăr ars. Soluția sa în apă are o culoare maro închis și un miros plăcut caracteristic.
Primele zile calde - este timpul pentru a împrospăta, așa că naturaliști UralWeb, plecat pentru o săptămână după degustare de bere, am decis să meargă regele de băuturi răcoritoare și băuturi răcoritoare - limonada.
Și asta am obținut.
Proba 1. Proiectul limonadei
Producția de Altai. Costul de 50 de ruble / 1 litru. + 6 ruble pentru o sticlă de plastic cu o capacitate de 1 litru.
Singurul proiect de limonadă pe care l-am găsit. Sa dovedit că pentru a gusta este mai mult ca Dyoushes, prin urmare, din acest control poate fi șters în siguranță.
Exemplu 2. Lemonada lovitura
Producată în Ekaterinburg, la OOO Best Botling.
Ingrediente: apă, acid citric de aciditate, îndulcitori (E950, E951, E952, E954), coloranți alimentari (E150), un conservant (E211), aromă naturală identică "limonadă".
Perioada de valabilitate - 6 luni.
Se face conform GOST (28111-89). Valoarea energetică nu este specificată.
Pentru a gusta el a fost foarte mult chiar nimic și a câștigat 3,4 puncte. Pentru unii părea prea dulce.
Mostra 3. Lemonada "Niagara"
Muzicienii severi din Chelyabinsk toarnă o băutură pe LLC "PC Niagara". Ei fac, de asemenea, GOST (GOST 28111-89), dar la un preț aceasta este cea mai ieftină limonadă de la cele care sunt sub control.
Faceți cu ochii pe Urals - apa conține aditivi de iod și fluor.
Compoziție: apă purificată special preparat (îmbogățită cu iod și 125 g / d, photorecombination la 1,5 mg / l), acid citric, îndulcitor "200c Svitlend“, identic cu aromă naturală" limonadă "colorant -" culoare caramel", conservant - benzoat de sodiu.
Perioada de valabilitate - 12 luni.
Valoarea energetică nu este specificată.
Creativitatea muzicilor din Chelyabinsk a fost estimată la 2,6 puncte. Acesta este unul dintre cele mai scăzute ratinguri.
Mostra 4. Lemonada "Seria Rusă"
Această limonadă este produsă și de Best Botling. Compoziția sa este exact aceeași cu cea a lui Kick. Costul este ușor mai mic, iar estimarea, în ciuda aceleiași compoziții, sa dovedit a fi mai mică - 2,6 puncte.
Ingrediente: apă, acid citric de aciditate, îndulcitori (E950, E951, E952, E954), coloranți alimentari (E150), un conservant (E211), aromă naturală identică "limonadă".
Perioada de valabilitate - 6 luni.
GOST 28111-89
Valoarea energetică nu este specificată.
Proba 5. Lemonada "Sirop dublu"
Producător - SRL ZNMV "Aquatorium", Perm. Apa este turnată în sticle de 0,5 litri.
Cei mai mulți dintre participanții la cec au spus despre această limonadă "ca și în mașinile automate sovietice pentru 3 copeici". Gust echilibrat, dioxid de carbon cu moderatie, zahar, de asemenea, culoarea este placuta.
Toate acestea împreună au oferit 1 limonadă de la Perm. Băieții adevărați băteau tare țăranii Chelyabinsk :)
Ingrediente: apă preparată, zahăr, CO2, aromă de „compoziție pentru băuturi amestec“ limonadă „natural identic, acid citric, colorant alimentar culoare limonadă, benzoat de sodiu conservant.
Perioada de valabilitate - 6 luni.
GOST 28111-89
Valoare energetică 39 kcal / 100 ml
Mostra 6. Lemonada de limonadă (Lagidze)
Producător - ZAO "Planta de limonadă Tikhvinsky -" Waters Lagidze "
Regiunea Leningrad oraș Tikhvin.
A fost cea mai scumpă limonadă, dar nu cea mai delicioasă. De asemenea, această limonadă are cea mai mică durată de depozitare - doar 3 luni.
Compoziție: apă preparată (puț artezian Nr. 1903), sirop de lămâie naturală (zahăr, compoziția fructului de lamaie, acid citric alimentar), dioxid de carbon.
Este de asemenea realizat conform GOST 28111-89
Valoare energetică 48 kcal / 100 ml
Mostra 7. Lemonada "Țara Limoniei"
Producătorul Moscovei.
Dacă toți participanții au fost cumpărați în lanțuri de comerț cu amănuntul, am cumpărat această limonadă de clasă premium în Magnum. Sticla are inscripția "Conține suc". La o examinare mai atentă, sa dovedit că, în plus față de suc, conține, de asemenea, o grămadă de arome diferite.
Mi-a plăcut cel mai mult. Ca rezultat - 2 loc în parada noastră de hit.
Perioada de valabilitate - 12 luni.
GOST 28111-89
Valoare energetică 43 kcal / 100 ml
Exemplul 8. Lemonada "GlavLimon"
Acesta este al treilea produs al companiei Best Botling.
Compoziția sa diferă de Kicka și de seria rusă, și a avantajat în mod clar. 3,6 puncte - cea mai mare estimare a limonadei de la Best Botling.
Ingrediente: apă arteziană, zahăr granulat, regulator de aciditate acid citric, colorant alimentar (E150), conservant (E211), identic cu arome naturale "Lemonade".
Perioada de valabilitate - 6 luni.
GOST 28111-89
Valoare energetică 39 kcal / 100 ml
Exemplul 9. Lemonada "Ice Pearl"
Reprezintă "Ice Pearl" OJSC "Narzan", Kislovodsk.
Narzan este un brand care nu are nevoie de o introducere. Toată lumea a auzit despre apa minerală, dar majoritatea au băut. Ei fac, de asemenea, limonadă bună, el "închis" primele trei - 3.7 puncte.
Eșantionul 10. Limonada Shippi
O altă limonadă, care a venit de departe. SA "Compania de Apă" Primăvara Veche ", Teritoriul Stavropol, orașul Apelor Minerale.
Apa pe care este produs este deja de origine glaciară! Dar chiar și acest lucru nu a ajutat la intrarea în "topul trei" al liderilor. Rezultatul mediu este de 2,8 puncte
Compoziție: naturală apă potabilă subterană zahăr glaciar depozit Malkinskoye, vopsea naturala - culoare zahar, regulator de aciditate - acid citric, aromă de „limonadă“ benzoat de sodiu conservant, aromă naturală „lămâie“.
Perioada de valabilitate - 9 luni.
GOST 28111-89
Valoare energetică 43 kcal / 100 ml
Exemplul 11. Lemonada "Rândul de Aur"
Producătorul este OOO Natur-Eco-Product, regiunea Moscova, cartierul Kolomensky, satul Sanino.
Necunoscutul outsider al paradei noastre de succes. Culoarea palidă, la gustul pentru limonadă nu arată.
Ingrediente: purificare triplă preparată în apă arteziană, zahăr, acid citric, aromă naturală "Lămâie", colorant natural "Anato", benzoat de sodiu.
Perioada de valabilitate - 3 luni.
TU 9185-001088842385-09
Valoare energetică 37 kcal / 100 ml
1. Limonada cea mai scumpă este produsă în regiunea Leningrad.
2. Cele mai ieftine - în Chelyabinsk.
3. Cele mai delicioase - în Perm.
4. Cele mai neobișnuite în compoziție și gust - la Moscova.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: