Solul: liber, fără umezire excesivă.
Metoda de cultivare: semințe în sol.
Trigonella. schinduf albastru, hamei-suneli (Trigonella caerulea (L.)) - o planta anuala din familia leguminoaselor.
Stem erect, ramificat, cu o înălțime de aproximativ 30-60 cm. Frunze pinnate-triple, alungite, acute-toothed. Flori în perii axiale perforate ale capului, albastru. Fructele sunt fasole.
Îngrijirea plantei:
Trigonella se referă la plantele de maturare timpurie, rezistente la frig. Relativ undemanding condițiile de creștere, creste in orice sol, dar cu dificultate tolera obturarea hidrică, soluri crude și grele cu apele subterane de mică adâncime, și același sol exact acid.
Planta necesită iluminare puternică, deci atunci când alegeți un loc pentru plantare, ar trebui să luați în considerare această caracteristică. Locurile umbrite nu sunt potrivite pentru cultivarea unei trigoneluri.
Trigonella crește rapid. În procesul de dezvoltare a plantelor, se realizează slăbirea regulată a rândurilor, plivirea, udarea. Este deosebit de important să se efectueze udarea regulată la începutul creșterii, precum și la înflorirea și stabilirea fructelor. În caz de umiditate insuficientă, plantele produc o recoltă substanțial mai mică și o calitate slabă.
Colectarea de fructe se efectuează în faza de început a maturării semințelor, deoarece în această perioadă ele sunt cele mai aromate. Fructele după recoltare sunt uscate și măcinate.
Utilizare:
Inflorescență trigonelly, recoltate în maturizarea semințelor de timpuriu, sunt deosebit de gust picant fungică, care apare datorită prezenței în cumarina fructelor și utilizat în formă uscată ca în vrac ciocan de condimente picante, cum ar fi khmeli suneli și Ajica. Aromatizați-le cu brânză și pâine. În medicină se utilizează ca agent de laxativ, tonic, antihelmintic. O planta buna de miere.
Salată din varză albă cu hamei-suneli.
Material pregătit de: Alexander și Marina Mityayev
În articol au fost utilizate următoarele materiale:
Trimiteți-le prietenilor: