O fel de mâncare ușoară și gustoasă este perfectă pentru o dietă sănătos caldă. Acest tort va fi un prânz minunat sau o cină pentru toți cei slabi și este destul de acceptabil chiar și în zilele libere.
Inima tortului este un omlet de proteine, care este combinat cu succes cu piept de pui fiert si crema usoara.
ingrediente:
ouă 9 buc.
piept de pui 1 buc.
brânză de vaci 200 gr
kefir 100 ml
usturoi 3 cuișoare
sare, verdeață
Pieptul de pui se pune într-o cratiță, se toarnă cu apă, se adaugă puțină sare, se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute.
Am ieșit din apă și am răcit-o. Apoi tăiați în cuburi.
Pentru fiecare strat al tortului veți avea nevoie de o omletă făcută din trei proteine și un gălbenuș.
Proteinele și gălbenușele bate ușor cu o furculiță și se prăjește într-o tigaie uscată, cu înveliș neaderent pe ambele fețe, fără ulei. Diametrul tăvii de prăjit nu este foarte mare - aproximativ 20 cm.
Fiecare tort are nevoie de o cremă delicioasă, care va uni toate componentele într-un singur întreg. Tortul nostru de proteine cu piept de pui nu face excepție.
Se taie bine usturoiul și o grămadă de verdețuri, se adaugă brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și se amestecă. Chefirul cu conținut scăzut de grăsime se toarnă atât de mult încât crema care rezultă poate fi smocită pe o omele. Și sare la gust. Crema curata cu ierburi gata.
Să începem asamblarea tortului nostru de proteine cu piept de pui. Puneți o omuletă pe o farfurie și acoperiți-o cu cea de-a treia cremă de brânză
Răspândiți pe ea jumătate de piept de pui tocat. Pe partea de sus - cea de-a doua omletă, o altă treime din crema de coacăză și pieptul de pui rămas.
Acoperiți tortul cu cea de-a treia omletă și crema de coajă rămasă.
Tortul de proteine pregătit cu piept de pui și cremă de brânză este decorat cu legume și ierburi proaspete.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Tort de proteine cu pui - rețete cu conținut scăzut de calorii, dietă rapidă
-
Tort de proteine cu oulet cu pui (rețete cu conținut scăzut de calorii), totul despre diete
-
Rețete de tort cu cremă proteică, 84 de variante cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: