Chimie și Tehnologie Chimică
Este, de asemenea, cunoscut faptul că metabolismul fructozei de-a lungul căii glicolitice din ficat are loc mult mai rapid decât metabolismul glucozei. Pentru metabolizarea glucozei, etapa catalizată de fosfofructokinază-1 este caracteristică. După cum se știe, controlul metabolic al ratei catabolismului de glucoză se realizează în această etapă. Fructoza trece prin această etapă, ceea ce îi permite să intensifice procesele de metabolizare în ficat. conducând la sinteza acizilor grași. esterificarea și secreția lor de lipoproteine cu densitate foarte scăzută, ca urmare a creșterii concentrației trigliceridelor în plasma sanguină. [C.555]
Insulina, unul dintre cei trei hormoni majori ai pancreasului. este secretat de celulele B ale insulelor din Langerhans. Excesul de insulină duce la o scădere a zahărului din sânge, deoarece aceasta activează trecerea glucozei din sânge în țesut. Deficiența de insulină este cauza diabetului. caracterizată prin hiperglicemie, glucozurie și inhibarea sintezei acizilor grași. precum și activarea oxidării acizilor grași și formarea corpurilor cetone. Insulina se leagă de receptorii de insulină specifici de pe suprafața celulelor multor țesuturi, dar mecanismul acțiunii sale intracelulare rămâne necunoscut. Glucagonul, secretat de celulele A, are efectul opus al insulinei - cauzează distrugerea glicogenului hepatic și intrarea glucozei în sânge. Un alt hormon al pancreasului - somatostatina - reglează secreția de insulină. [C.808]
Insulina determină restabilirea rapidă a tuturor încălcărilor face schimb accelerarea diabetului de fosforilare a transportului glucozei în celule, gluconeogeneza decelerare, accelerarea sintezei acizilor grași și încetinind corpurile lor acetonă oxidare dispariție, acumularea de grăsime în țesutul adipos, și t. D., și ca urmare a tuturor această reducere zahăr în sânge. [C.288]
Hepatocite, adipocite (lipocite), celule de neuroglie. Aceste celule, dacă este necesar, sintetizează lipidele, astfel că în ele, produsele de defalcare a glucozei merg, de obicei, la sinteza acizilor grași [c.163]
Un tipic fragment de carbohidrat cu un singur atom de carbon este -CHOH-, iar acizii grași sunt -CH2-. Masa lor este egală cu 30 și respectiv 14 Da. În consecință, în procesul de sinteză a acizilor grași din glucoză, masa fragmentului cu un singur carbon scade aproximativ de două ori. Din 1 moleculă de glucoză (6 C), se formează numai 2 molecule de acetil-CoA (2-2 = 4), care merg mai departe la sinteza acizilor grași. În consecință, numai 2/3 din atomii de carbon ai glucozei pot fi transformați în acizi grași. Drept rezultat, 100 / 2-2 / 3 = 33 g de acizi grași pot fi formați din 100 g de glucoză (fără a ține seama de costurile energiei). [C.242]
Acțiunile insulinei sunt diferite. În plus față de reducerea glico-genoliza în ficat, accelerează transportul și fosforilarea glucozei în celule, crește sinteza acizilor grași și oxidarea lor lentă favorizează dispariția corpurilor de acetonă și t. D. Aceasta, luate împreună, afectează reducerea zahărului din sânge. [C.318]
Această reacție este ireversibilă și, în general, are loc în mitocondriile, microzomii și hepatocitele, precum și în citoplasmă celulei. Acid acetic. fiind un substrat natural al enzimelor celulare. formează acetil-CoA, care este apoi implicat în ciclul Krebs. Consecințele formării excesive de acid acetic cu intoxicație cu alcool au loc în primul rând, în îmbunătățirea proceselor de biosinteză care implică acetil-til-CoA, ceea ce duce la utilizarea ineficientă a energiei și în al doilea rând, în acumularea în țesuturi recuperate și reducerea conținutului formelor oxidate ale DNA, care este fundamental importanță pentru înțelegerea naturii biochimice a intoxicației cu alcool. La 125 g de oxidare a etanolului necesită NAD la fel de mult ca și consumat în oxidarea glucozei 500 g, t. E. Cantitatea de carbohidrați. care este consumat de organism timp de o zi. Ca urmare, procesele metabolice vitale sunt încălcate. cum ar fi glicoliza, metabolismul energetic. sinteza crescută a acizilor grași și lipide, care, în special, poate duce la ficat gras. [C.412]
Efectele glucagonului. ca o regulă, sunt opuse față de efectele insulinei. Dacă insulina ajută la stocarea energiei. stimularea glicogenezei, lipogenezei și sintezei proteinelor. apoi glucagonul, stimulând glicogenoliza și lipoliza, provoacă mobilizarea rapidă a surselor de energie potențială, prin formarea de glucoză și, respectiv, acizi grași. Glucagonul - cel mai activ stimulant al gluconeogenezei, are un efect ketogenic. [C.264]
Glicoliza, calea fosfatului de pentoză și sinteza acizilor grași se efectuează în citozol. Trebuie remarcat faptul că în gluconeogeneză, chiar și astfel de substanțe. ca lactat și piruvat, care se formează în citozol, trebuie să pătrundă în mitocondrie și să se transforme în oxaloacetat din cel din urmă, se formează glucoză. [C.171]
Dacă animalul experimental pentru a elimina ficat și intestine, sângele este introdus în fructoza nu este transformată în glucoză și animalul poate muri de hipoglicemie, dacă nu face o injecție de glucoză. Există date care, la oameni, fructoza poate fi transformată în rinichi în glucoză și lactat. La om, spre deosebire de șobolani, o cantitate semnificativă de fructoză, formată în timpul defalcării sucrozei. înainte de a intra în sistemul venei portal. este convertit în glucoză în celulele peretelui intestinal. Metabolizarea fructozei în ficat de-a lungul căii glicolitice este mult mai rapidă decât metabolismul glucozei. Acest lucru se explică prin faptul că fructoza trece treapta caracteristică a metabolismului glucozei. catalizată de fosfofructokinază. În acest stadiu, controlul metabolic al catabolismului de glucoză se realizează. Aceasta permite fructozei să intensifice procesele metabolice din ficat. conducând la sinteza acizilor grași. esterificare și secreției lipoproteinelor cu densitate foarte scăzută a acestora poate fi crescută ca urmare a concentrației de triacilgliceroli în plasma sangvină. [C.207]
Acum familiarizați cu modul în organismele fotosintetice formează glucoză și alți carbohidrați din CO2 și HJO, utilizând în acest scop energia ATP și NADPH, care rezultă din transportul fotosintetic de electroni. Aici ne confruntăm cu o diferență semnificativă între organismele fotosintetice și heterotrofele. Plantele verzi și bacteriile fotosintetice dioxidul de carbon pot servi drept singura sursă a tuturor atomilor de carbon. care le necesită nu numai pentru biosinteza amidonului sau a celulozei, dar, de asemenea, pentru formarea lipidelor. proteine și multe alte componente organice ale celulei. În contrast, animalele si orice organisme heterotrofe nu sunt în măsură să efectueze recuperarea efectivă a CO2 și, astfel, formează o nouă glucoză în cantități semnificative. Cu toate acestea, am văzut că CO2 poate fi absorbit de țesuturile animale. de exemplu, în reacția acetil CoA carboxilază în timpul sintezei acizilor grași [c.701]
În Ch. 24, au fost descrise o serie de alte modificări metabolice, observate cu deficit de insulină. Astfel, la pacienții cu diabet sau la animalele cu diabet zaharat experimental. cauzate de îndepărtarea pancreasului sau distrugerea țesutului insuliar prin administrarea de alloxan (figurile 25-18), capacitatea de a sintetiza acizii grași și lipidele din glucoză este pierdută. În același timp, viteza de oxidare a acizilor grași depășește norma, ceea ce duce la formarea de exces de corpuri de cetone care se acumulează în țesuturi, sânge și urină, adică la așa numita cetoză. La animalele cu diabet experimental, rata de transfer a aminoacizilor din sânge în celulele țesuturilor periferice scade, de asemenea, ca rezultat al încetinirii biosintezei proteinelor. În schimb, aminoacizii sunt deaminați în ficat, iar glucoza este formată din lanțurile lor de carbon în timpul gluconeogenezei (Secțiunea 20.1), post-încetarea [c.798]
Insulina afectează, de asemenea, structurile intracelulare. de exemplu, structura mitocondriilor. care promovează creșterea eficienței transferului de energie în organelele unei celule. Reduce glicogenoliza și eliberarea glucozei din ficat în sânge, dar nu crește sinteza glicogenului în ficat, după cum sa crezut anterior. În plus, insulina afectează metabolismul grăsimii din organism, cu insuficiența sa, sinteza acizilor grași este suprimată. În schimbul de aminoacizi, nonsulpi joacă, de asemenea, un rol important. inhibând dezvoltarea aminoacizilor în glucoză și îmbunătățind sinteza proteinelor. [C.201]
Respiratia incepe cu un proces numit glikolizm, în care zahărul anaerobic descompus pentru a forma un compus cu trei carbon - acid piruvic. Piruvat pierde apoi GO2, iar cei doi au rămas din atomii săi de carbon se unesc cu patru acid pentru a forma acidul citric. În ciclul Krebs. numit și ciclul acidului citric. acești doi atomi sunt eliberați alternativ sub formă de CO2, în timp ce electronii din restul moleculei sunt transportate pe oxigenul pentru a forma apa. iar acest proces este însoțit de sinteza ATP. Transferul de electroni transportatorii participanți, în molecula care include vitamine niacina (NAD + și NADP +) și riboflavină (FMN, FAD), precum și vectori cu hemul conținând fier citocromilor gruppoy-). NADP + este de asemenea capabil să îndepărteze electronii din glucoză. În acest caz, glucoza este oxidat într-un acid carboxilic. care apoi pierde CO2 și se transformă în zahăr cu cinci atomi de carbon, pentoza. În acest fel, forma riboză, dezoxiriboză și o serie de alte pentoze, care joacă un rol important în metabolismul. Unul dintre acizii organici. care participă la ciclul Krebs. sunt capabili de a adăuga amoniac, iar alții pot intra în reacții de reamintire și în acest fel se pot transforma în aminoacizi. Acești aminoacizi sunt apoi utilizați în conformitate cu avantajul pentru sinteza proteinelor. dar pot suferi și alte transformări. conducând la formarea de alcaloizi. LAF-vonoidov și hormoni, acetil coenzima A rezultat din adăugarea la coenzima A (CoA), rest care rămâne după decarboxilarea piruvatului. servește ca produs inițial pentru sinteza acizilor grași. lanțurile acestora sunt construite prin adăugarea secvențială a fragmentelor de bicarbonat. Grăsimile se formează ca rezultat al aderării la [c.166]
Articole similare
-
Neutralizarea cadavrelor de animale - cartea de referință chimică 21
-
Sticla ca material structural - carnet de referință chimică 21
Trimiteți-le prietenilor: