Sosul de sfeclă roșie cu brânză și usturoi se referă la salate de sfeclă ușoară de gătit ușoară. Spre deosebire de salata "Shuba" sau de o salata umflată cu sardine și sfeclă, ea poate fi gătită în câteva minute. Salatele cu sfeclă sunt adesea fierte cu usturoi și nuci. Această combinație de mulți ani a devenit deja clasică. În atenția dumneavoastră vreau să sugerez o rețetă pentru salata de sfeclă, care va include brânză topită, usturoi și arahide. Arahidele pot fi înlocuite cu nuci la nevoie și brânză topită - cu brânză tare.
Ingrediente pentru salata de sfeclă:
Suc de sfeclă roșie cu brânză și usturoi - rețetă:
Suc de sfeclă roșie cu brânză și usturoi
Nu se obține mai puțin gust și o salată de sfecla cu brânză și prune. Această versiune a salatei este, de asemenea, simplă, accesibilă și bugetară.
Suc de sfeclă roșie cu brânză și prune - rețetă
Ca și în rețeta anterioară, este necesar să se fiarbă sfecla. Curățați-l și frecați-l pe răzuitul mediu sau mare. Tăiați grătarul de grâu pe un răzuitor fin. Spălați și tăiați mărarul mărar. Prunele și stafidele se varsă cu apă caldă. După 5 minute, scurgeți apa. Fructele uscate în acest timp vor fi aburite și vor deveni mai suculente.
RECIPIRE DE SALAD CU BROWN SI SOS
- Sfeclă și merele se curăță, grătar pe o răzătoare mare. Combinați produsele rase cu usturoiul și brânza trecută prin presă, adăugați sos, amestecați.
- Efectuarea acestei salata poate fi la fel în fotografie: Pune salata pe un platou în formă de pătrat, se presara branza pe partea superioara, partile si fundul sosul garnitura (pentru comoditate, utilizați un sac de patiserie sau seringă), trandafiri fac, feliat sfecla fierte lungi fasii subtiri, salata de top Decoreaza cu patrunjel si marar. Simplu și foarte frumos!
Salatele cu sfecla fiarta, cu toate acestea, sunt mai cunoscute multor decat cele crude. Oferim mai multe opțiuni și astfel de salate.
Pe un răzuitor mediu, frecați castraveți, sfecla, brânză, treceți usturoiul printr-o presă, combinați, sezonați cu ulei vegetal și amestecați.
Pentru a decora salata ca în fotografie, luați mucegaiul, puneți o salată în ele, lăsați-le, puneți-le în frigider. Cu aceeași matriță, tăiați miezul de pâine, apăsați bucățele de pâine curată pe fiecare mucegai și răsuciți ușor, eliberând salata de la matrițe.
Astăzi, sunt atât de multe salate cu sfecla inventată încât pur și simplu nu este posibilă lista tuturor opțiunilor. Și cât de multe opțiuni pentru un design frumos - de asemenea, nu conta!
Salată cu brânză topită
Și, ca teren agricol sa ne elibereze în fiecare an o recoltă bună de legume, încerc să le păstrați mereu la îndemână rădăcini gata făcute, pre-otvarivaya în apă sau abur. La urma urmei, au primit o astfel de salate delicioase si foarte sanatoase, care sunt pregătite rapid, și, desigur, consumate cât mai repede. Una dintre aceste salate "rapide" pe care am pregătit-o astăzi pentru cină.
Sfeclă fiartă cu brânză condimentată - gătitul nu vă dă mult timp, iar beneficiile pentru organismul nostru sunt foarte mari. La urma urmei, usturoiul care face parte din salată ne oferă o încărcătură de vitamine și veselie pentru noi, ajutându-ne să luptăm împotriva virușilor nedorite în sezonul rece, sprijinind corpul în tonul său. Compoziția acestei salate este încă un ingredient, cum ar fi brânza topită. În schimb, puteți folosi cu siguranță brânză tare sau brânză afumată.
Ne place foarte mult brânza topită, de aceea fac foarte des această salată ca de la o singură brânză și cu morcovi brute.
Cum să gătești o salată de legume cu brânză:
Se completează perfect cu cea de-a doua feluri de mâncare și oferă un gust plăcut special.
Bucătarul pentru casa ta este gustos și simplu - se poate face ușor și ușor.
Practic nici o persoană nu ar trebui să spună că nu-i plac salatele din sfecla brută. El nu a încercat toate felurile de mâncare care pot fi gătite din această legumă roșie aprinsă. De exemplu, luați această rețetă. Nu numai că este util, este încă gustos în gust. Parmezanul dă piquancy.
Ca întotdeauna, curățăm legumele din coajă și le prăjiem. Usturoiul poate fi de asemenea frecat și este mai bine să apăsați pe presă. Rămâne să pregătiți brânza, este mai bine să o tăiați în cuburi mici. Ramane sa umpleti cu smantana, adaugati condimente si salata gata!
Salată din sfecla brută - secrete și sfaturi utile din partea celor mai buni bucătari
Salatele din sfecla brută sunt destul de versatile. Retetele lor nu prevăd implementarea exactă a instrucțiunilor atașate. Dacă se dorește, unul dintre ingrediente poate fi în general eliminat sau înlocuit cu altul. Doar în acest caz trebuie să înțelegem că gustul salatei se va schimba. De exemplu, dacă înlocuiți morcovii într-o salată de morcovi de sfeclă cu ridiche, gustul va fi complet diferit. Dar asta nu trebuie să vă oprească - simțiți-vă liber să experimentați. De asemenea, salatele din sfecla brută sunt situate când puteți prepara feluri de mâncare din fructe uscate. Și, lista ar trebui să fie limitată nu numai prune, dar utilizarea caise uscate, stafide și mult mai mult.
Ușor de pregătit, salată foarte gustoasă și foarte utilă, rețeta de care vreau să vă ofer. Nimic nu va vorbi despre beneficiile sfeclei și usturoiului, toată lumea știe deja totul. Sunt întotdeauna pentru rețete, unde sunt puține ingrediente, dar, așa cum spune Julia Vysotskaya, "joacă foarte bine". În cazul nostru, sfeclă, brânză și usturoi sunt foarte "vechi, prieteni testați în timp"!
Sfeclă roșie freca pe o răzătoare mare, răspândit într-un castron de salată, sucul turnat în exces.
Adaug o branza rasa pe o rasina mare (las o bucata mica de branza pentru decorare).
Apoi încerc. Uneori adaug câteva sare, câteodată adaug o altă felie de usturoi, dar deja e cineva ca acesta.
În ceea ce privește decorarea salatelor, nu sunt un expert, deși am invidiat întotdeauna pe cei care știu să decoreze un fel de farfurie frumos. În cazul meu, am frecat restul de brânză pe un grătar fin: puteți decora cu un trandafir de la un vârf de sfeclă sau pune o felie de ouă fierte.
La cine, ca și cu imaginație (la mine nu așa, dar încerc să studiez!)
În orice caz, salata este simplă, gustoasă, sănătoasă, tot ce ne place!
SALAD CU PLAJA. PĂRȚI ȘI SĂGEATĂ ÎNCĂRATĂ
Pasul 1 Sfecla este curățată, tăiată în cuburi mici.
Pasul 2 Tăiați castraveții în cuburi mici.
Pasul 3 Tăiați brânza topită în cuburi mici.
Suc de sfeclă roșie cu brânză
Când vine vorba de o salată cu coaja de sfeclă. primul lucru care vine în minte este heringul sub un strat de blană sau sfecla cu usturoi și nuci. Nu putem spune că astfel de feluri de mâncare sunt banale, dar, vedeți, deja s-au plictisit.
Sfeclă roșie cu brânză de feta
Retetele de salate de legume pur si simplu nu pot fi luate in considerare, si de fapt, nu este doar o bucata simpla, dar si foarte folositoare. Salatele cu sfeclă, de exemplu, pot fi preparate prin adăugarea unei varietăți de produse și de fiecare dată când se obține un gust nou și interesant. Astăzi ofer o rețetă simplă și ușoară pentru salata de sfeclă cu brânză de feta, pe care o vom îmbrăca cu sos de vinaigrette - vă place!
Este timpul să pregătiți acest vas rece de care aveți nevoie foarte puțin - literalmente 10-15 minute, dacă pre-coaceți sfecla. Cu brânză, puteți să experimentați în siguranță, înlocuind feta cu orice altă brânză de sare - de exemplu brânză. Brânza Adygei este, de asemenea, perfectă. Green verde sunt binevenite.
- Sfeclă roșie (600 grame)
- Feta brânză (150 grame)
- Ulei vegetal (3 linguri)
- Suc de lămâie (2 linguri)
- Mărar (1 ramură)
- Sare de masă (1 vârf)
- Pudră de piper negru (1 vârf)
Prepararea felurilor de mâncare în etape:
Pasul 1 In reteta aceasta salata simpla include sfecla (greutate în formă deja terminată și purificată), brânza feta, (floarea-soarelui I-am rafinat) orice ulei vegetal la alegere, suc de lămâie, un mărar mic și sare și piper negru măcinat.
Pasul 2 Mai întâi trebuie să gătiți sfecla roșie. Desigur, puteți fierbe, dar crede-mă, coapte mult mai gustoase. Are un gust și o aromă mai intensă. Pentru a coace sfecla, spalati-o cu grija, uscati-o si transformati fiecare radacina in folie de alimente. Coaceți în cuptor la 180-200 grade până la moale - timpul depinde de mărimea și vârsta sfeclei. Tânărul va fi gata după aproximativ 40 de minute, dar cel vechi ar putea avea nevoie de încă două ore.
Pasul 3 Sfeclă poate fi ușor verificată - străpungeți-o cu o furculiță, cuțit sau cu lemn. Dacă în mijloc este moale, atunci gata.
Pasul 4 Lăsați sfecla să se răcească, curățați-o de pe piele și tăiați-o într-un cub care nu este foarte mare. Poți paie sau brusochkami dacă preferi.
Pasul 5 Puneți sfecla într-un castron și turnați 1 lingură de ulei vegetal, amestecați. Astfel, vom crea o coajă protectoare, datorită căreia sfeclă nu va bloca brânză albă. Cu toate acestea, nu este deloc important - îmi place foarte mult.
Pasul 6 Brânza Feta tăiată direct în sfecla. Estheții îl pot tăia în cuburi, ca sfecla.
Pasul 7 Acum pregătește pansamentul pentru salata de sfeclă. Pentru aceasta, este cel mai convenabil să folosiți un borcan mic, cu un capac. Se toarna in ulei vegetal, se adauga suc de lamaie, sare si piper dupa gust.
Pasul 8 Închideți capacul și îl agitați de mai multe ori. Toate ingredientele sunt amestecate și se produce un sos de vinaigret.
Pasul 9 Îmbrăcați salata cu sos, adăugați ierburi proaspete zdrobite și amestecați totul.
Încercați: totul este simplu, gustos și util. Salată excelentă pentru o gustare sau o farfurie laterală la feluri de mâncare din carne și păsări de curte!
Salata din sfeclă și brânză
- sfecla - 3 buc.,
- usturoi - 2 buc.,
- brânză - 200g,
- smântână smântână - 100 ml,
- morcovi - 3 buc.,
- sare și piper - pe vârful cuțitului.
- Peeling legumele din coaja, frecați-le pe o răzătoare mare. Dacă răzătoarele nu sunt la îndemână, atunci este perfect permisă tăierea legumelor cu paie subțire și fină. Usturoiul apasă pe usturoi.
- Tăiați cubulețe mici amestecate cu legume, usturoi, smântână și mirodenii.
- Salata poate fi considerata gata.
Rețetele de salate de mai sus sunt foarte complexe în structura și gustul lor. În principiu, nu este necesar să urmați exact o instrucțiune de gătit. La discreția dvs., puteți înlocui oricare dintre ingrediente (cu excepția sfeclei, desigur) sau le puteți elimina complet din rețetă.
De la înlocuirea componentelor se poate aștepta o schimbare a gustului.
Deci, dacă adăugați prune la salată din sfecla brută, adăugați alte fructe uscate: stafide, caise uscate, cireșe și restul.
Admisibilitatea unei astfel de varietăți de ingrediente într-o salată aparent casuală vă permite să o serviți de fiecare dată ca una nouă. Rămâne să se bucure de gustul său magnific.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: