Există
Rețeta este destul de simplă. Luăm cutii de 1 litru și lăsăm ca apa să curgă. Mina rosii si se pregatesc sa le taie chiar in banca. Tăiați imediat peste borcan și nu separat, astfel încât tot sucul să curgă în borcan.
În partea de jos a băncii, punem câteva frunze de frunze de laur și 7-8 bucăți. piper ardei, este posibil si amar si parfumat, pentru 3-4 bucati. fiecare tip.
Apoi începeți să tăiați roșiile și adăugați câteva straturi de puțină sare. Când vasul este deja plin, se toarnă o lingură de ulei vegetal, se acoperă cu un capac și se pune în cuptor. În cuptor, am 6 cutii deodată. Dăm roșiilor să se coace în sucul lor și apoi să le închidă pentru iarnă.
Este posibil și în băncile mici să se închidă și mai mult, numai timpul de sterilizare diferă. Pentru o cutie de 1 litru, 1 oră pentru o cutie, 0,5 până la 30 de minute pentru o cutie, 0,7 până la 45 de minute pentru o cutie.
Puteți face același lucru, numai nu în cuptor, ci pentru un cuplu, adică gătiți aceeași perioadă de timp într-o cratiță. Mă gătesc mai tare, cuptorul este mai ușor.
Acum câteva puncte:
- când introducem cuptorul pe o foaie de copt, turnăm apă și ne uităm că apa nu se termină acolo, adică dacă adăugăm, dacă se poate evapora.
- sterilizați la 110-120 de grade
- bănci a pus capace metalice, numai scoateți cauciucul din interior, așa cum se topeste, am în fiecare sezon există un capac special, pe care am folosi întotdeauna pentru a acoperi băncile în momentul sterilizării
- cutii sunt închise cu capace, care înainte de a fi acoperite cu scufundare în apă clocotită
- roșiile pot fi tăiate ca la o salată sau doar în 4 părți, este de dorit să nu lăsați bucăți mult mai mari.
E ca de altfel.
De asemenea, puteți adăuga ceapă la această salată. Cu toate acestea, am început să-l excludeți, apoi adăugați doar o ceapă proaspătă, când în iarna o deschid.
Apoi, puteți folosi ca o farfurie, ca o salată, ca materii prime pentru gătit alte feluri de mâncare, puteți chiar pentru pizza.
Bon apetit, sper ca veti gasi reteta folositoare. Dacă aveți întrebări, vă rugăm să scrieți.
Zdravstvuyte.Podskazhite, te rog, cât de mult de sare este necesară pentru banca, nu doriți să exagerați sau nu sare? Și chiar dacă acestea sunt sterilizate în cuptorul cu microunde decât vă puteți acoperi cu un borcan?
Alo Sărurile au nevoie de aproximativ 1 linguriță pe borcan de 1 litru. Este de dorit ca straturile sărurilor să fie distribuite uniform. Calculați astfel încât să sare de 3 ori, împărțiți figurat un borcan pe trei straturi și un solit.
Aproximativ: un strat de tomate - pinch de sare - rosii - sare - rosii - sare - dafin (1-2 bucati) - 5-7 mazare bucati ardei - 1 lingura de ulei vegetal.
Se recomandă sterilizarea în cuptor. Acoperă pot fi capace, metalice. Este necesar să se aloce câteva capace, să se elimine elasticul, care nu se topea și nu le acoperea. Aceste huse pot fi folosite de fiecare dată și în fiecare an. Închidere pentru iarnă cu alte huse. Înainte de închidere, umpleți numărul necesar de capace cu apă clocotită și închideți-o.
În cuptorul cu microunde nu am făcut-o, dar dacă aveți o astfel de oportunitate, atunci puteți. Adevărul este că în cuptor sunt coapte și mai gustoase. Și în cuptorul cu microunde puteți încerca să acoperiți porțelanul cu farfurioare.
De asemenea, poate fi sterilizat în apă. În ceea ce privește cuptorul cu microunde, totul depinde de modul de ceea ce faci, pentru că roșiile în cutii complet brut, astfel încât se pare că nu numai că se sterilizează și se pregătesc băncile în suc propriu. Vor fi întrebări, scrieți.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: