Puiul din borcan este o fel de mâncare foarte gustoasă și sănătoasă, gătită fără apă și ulei, în suc propriu și pentru asta este mai util decât, de exemplu, prăjit! Acest mod de gătit este drăguț și foarte confortabil. Veți avea nevoie doar de a pune puiul și legumele în borcan, iar apoi se vor pregăti. Munca minimă, gustul și beneficiile maxime și tava de coacere nu trebuie spălate, dar acesta este un bonus frumos! În general, această rețetă merită cu siguranță încercarea și punerea în funcțiune.
1. Pui - 1,5-2 kg
2. Mazărea piperului parfumată și neagră
3. Leafa Bay
4. Ceapa - 1 cap
5. Tomate - 1 bucată
6. Ardei iute - 1 bucată
7. Sare la gust
8. Borcan de trei litri și capac pentru conserve (fără gumă) sau folie
Cum să gătești pui într-o cutie:
1. Se taie, pui și legume. În general, cu legume puteți experimenta. Puteți adăuga și tăiați varză și morcovi și cartofi - va fi, de asemenea, foarte gustoasă și apoi totul este simplu: așezăm carne și legume cu condimente într-un borcan în straturi. Mai întâi un strat de carne, sare, puțină piper, o frunză de laur, apoi un strat de amestec de legume și așa mai departe. Nu uitați să adăugați fiecare strat de sare.
Pentru un pui mare, aveți nevoie de mai puțin legume, deoarece acestea nu se potrivesc într-un borcan, iar pentru un pui mic, puteți lua mai multe legume. Nu se adaugă lichid la borcanul de pui!
2. După ce am pus toate ingredientele în borcan, trebuie să fie acoperit cu un capac de staniu pentru coasere, după îndepărtarea benzii de cauciuc. Dacă nu există niciun capac, puteți acoperi gâtul recipientului cu folie, apăsând-o strâns pe bancă astfel încât să nu zboare în timpul gătitului.
Borcanul trebuie pus într-un cuptor rece (!). Este în frig și apoi nu va izbucni. Puneți borcanul pe o tavă de copt sau pe un grătar, dar nu în partea inferioară a cuptorului. Puteți pune o coală de folie pe tava de coacere (nu neapărat).
3. Așa că puneți borcanul de pui în cuptor, aprindeți-l și uitați de el timp de aproximativ o oră (poate puțin mai mult). Găina este gătită în cuptor la o temperatură de 180 de grade.
Ca rezultat, avem un pui delicat, parfumat, minunat, cu legume.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: