Am iaurt Tefal 3 goda.Delayu în fiecare zi (3 copii) .Beru numai sterilizate (de obicei, cele mai ieftine pentru a-lea nu este necesar) lapte și iaurt (folosit pentru a lua active, iar acum Danone (este mai ieftin), încercat drugih- un lichid (mananc numai astfel Fedka) .200-300ml. încălzită pe aragaz, acolo 2-3 linguri de zahar sau fructoza, rastvoryaem.Ubirayu cu plăci, se adaugă restul de lapte (ca amestecul se răcește, t.k.vsegda și grăbi nimic măsură temp.). Adăugarea de iaurt, și se amestecă pentru bănci (parte înlocuit de alimente pentru copii) .6- 8 ore (uneori chiar mai mult, în cazul în care nu au timp ) Și holodilnik.T.k. Antipatia mea de a face adăugiri simple sau cumpăra iaurt cu dobavkami.Da, desigur, ea, cu siguranță, există conservanți, dar se poate transforma într-un borcan de iaurt preparat și el nu turna (lingura standuri) .Skolko nu încercați pentru a realiza acest lucru cu dospeala farmacii sau narine, nu funcționează pentru mine. nu pot înmâna rastut.Da, încă, mă uit mereu la data achiziționat iaurt, în cazul în care vechi, se poate transforma, de asemenea, curge.
Înapoi la început
Faptul că iaurtul devine snotty este principalul indicator al faptului că este iaurt. dar nu iaurt, iaurt etc.
Acest lucru înseamnă că produsul dvs. conține bacterii Lactobacillus bulgaricus, care disting iaurtul de alt lapte fermentat.
Dacă doriți să schimbați acest lucru, schimbați aluatul.
Eu însumi fac cu Actimel și produsul nu scapă cu adevărat din cutie dacă este transformat și poate fi mâncat cu o lingură ca un iaurt, dar, strict vorbind, nu este iaurt.
Înapoi la început
Este victoria o victorie sau o înfrângere?
Înapoi la început
Miranda. pe bucătăria din tema Isha există o omletă pe veverițe.
Unele proteine pot fi înghețate. Dacă nu mă înșel, atunci clătite sunt și pe veverițe.
Galbenele îngheață de asemenea
Uita-Me. lapte topit și produse lactate fermentate.
Umplut lapte se face într-un termos (fierbe lapte și se toarnă într-un flacon termos și stânga peste noapte)
sau în cuptor (laptele este turnat într-o oală de lut și tiamit în cuptor, îndepărtând spuma. A ars pentru o lungă perioadă de timp până când se fierbe de două ori și devine smântână închisă).
Proprietarii fericiți ai unui aragaz sub presiune gătesc în el.
Dacă turnați un pahar de smântână într-un litru de lapte în laptele topit, veți fi fermentat după fermentație timp de 3-4 ore.
Un punct important este cel mai bine să se ia lapte rustic.
În timp ce așteptați, nu stați în jur.
Înapoi la început
PRIETENI LISTE DE SALAM (bucatarie evreiasca)
1 litru de kefir
0,5 L de smantana
2 cuișoare de usturoi
sare la gust
2 grosimi de cimbru
Uleiul de măsline
Amestecați kefir și smântână, adăugați usturoi, sare. Tăiați în 2-3 straturi de pat într-un colțar, turnați amestecul de kefir-acru, agățați peste cratiță timp de 8 ore, apoi agățați-l în frigider timp de 2 zile. Din bilele de rola de masă rezultate și puneți într-un borcan cu ulei de măsline și cimbru.
P.S. Observațiile mele:
1. Suspendat pentru noapte in bucatarie - Esenta "aroma" pentru dimineata a fost sincera ... Sotia in aparenta a pus ... (dar astazi el a fost tesut ... "Si ce este aceasta?" - "Da, thats (scuze) stank!"
2. După ce cimbrul în unt vom adăuga în același mod timp de 3 zile înainte ca brânza să fie pregătită să se fierbe.
3. Probabil că va fi posibil să împingeți alte mânji în masă, numai că culoarea, cred, va suferi.
4. Din această cantitate, s-a obținut vas de 800 ml de "bile de brânză".
Ne vedem curând! Shkoda ta.
Înapoi la început
1 kg de brânză de vaci
10 ouă
1,5 litri de lapte
1 lingura. sare
Se amestecă bine, se aduce la fierbere la foc mic și se fierbe timp de 10 minute. Aruncați într-o sită fină sau tifon, puneți sub presă timp de 3-4 ore.
Variantele de aditivi sunt la discreția ta. Pentru a obține o textura de marmură, împărțiți masa în jumătate, amestecați condimentele într-una, apoi combinați ambele mase și le frământați ușor.
Bon apetit!
Ne vedem curând! Shkoda ta.
Trimiteți-le prietenilor: