Aceste paiete se dovedesc a fi neobișnuit de gustoase, suculente, roșii. Când am decis să încerc să coace plăcinte în Aerogrill, era așa: Am vrut nebunește prăjituri cu prune și caise, am frământat aluatul, este perfect abordat, am decis să le prăjesc într-o tigaie, dar câteva chiftele prime stânga și le-am pus în aerogrill, ele sunt perfect coapte și să guste mult mai bine decât prăjit. Prin urmare, propun să fac plăcinte în aerogrill. Aluatul sa dovedit excelent, l-am preparat din kefir, ouă, făină, zahăr și drojdie. Singurul lucru pe care plăcintele în procesul de gătit va trebui să le întoarcă pentru a-și bloca părțile. Piesele din aerogrill pot fi nu numai cu fructe de padure. Dar cu carne și cu brânză de vaci și alte umpluturi. Și așa ne pregătim.
-400 grame de chefir
-3 ouă
-jumătate de drojdie de drojdie
-2 cesti de zahar
-sare pe vârful cuțitului
-făină
-500 de grame de prune sau caise
-ulei vegetal
-2 linguri unt
- 2 linguri de amidon
Pregătiți lingura, pentru a întări acțiunea drojdiei, apoi aluatul se va dovedi a fi calitativ și elastic. În iaurt cald pus 1,5 cani de zahăr și o jumătate de baton de drojdie, se dizolvă, se adaugă un pic biciuit 2 oua, un vârf de cuțit de sare, faina cum se framanta aluatul, densitatea, ca clatite, se acoperă cu un prosop și lăsați-l să fie o alegere bună. După aceea, adăugați făină, frământați pentru a face aluatul elastic și lăsați-l să revină din nou. Pentru a prepara umplutura, se amestecă cu restul de zahăr și, opțional, cu amidon, care este pus în ordine, astfel încât sucul nu curge din plăcinte lor. Apoi, o mână mică unse cu ulei, blatul să se rupă, și laminate pentru a umple umplere și margine pentru a stabili zaschipnut chiftele lubrifiate ou bătut, palet aerogrill care pre lubrifia unt. Stabiliți la o temperatură de 210 grade, iar atunci când plăcintele sunt rumenite, rotiți-le în cealaltă parte. Ele sunt pregătite cu ușurință, trebuie doar să se adapteze la tot. Când plăcile sunt gata, puneți-le pe un vas cu un șervețel, serviți cu lapte, ceai sau compot.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: