Fileul de pui trebuie dezghețat, dar pentru a fi mai ușor de tăiat este necesar să nu se termine. În timpul procesării ulterioare, se va topi în cele din urmă. Deci, tăiați fileurile în bucăți mici. Brânză trei pe o răzătoare mică. Luăm orice brânză tare pe care ți-o dorești. În bucătăria înaltă este folosit exclusiv Parmigiano Reggiano, dar așa cum se spune - "este frumos să trăiești nu interzice". Eu am obișnuit Lambert.
Se amestecă bucățele de fileu cu brânză rasă. Se pare un fel de umplutură. Nu este necesar să adăugați sare, suficientă sare în brânză. Dar ouale sunt sparte într-o farfurie adâncă, sare, piper și bate bine cu o furculiță. Din umplutură se formează o minge. Și o udăm bine în ou din toate părțile.
Apoi ne întoarcem în pesmet. În acest caz, o mică aplatizare. Biscuitul este cel mai bine preparat dintr-o pâine. Doar uscați-o și lăsați-o prin mașina de măcinat cu carne. Pentru gust, în biscuiți puteți adăuga semințe prăjite de susan. În acest caz, plăcerea va fi, în general, incomensurabilă. Facem totul de umplutură și pătimim toate nuggeturile imediat. Ca să nu pierzi timpul pentru asta.
Se prăjește din două părți în ulei. În medie foc sau ușor mai puternic. Timpul de prăjire pe fiecare parte este de aproximativ un minut și jumătate.
Nuggeturile sunt servite la cald. Pentru a nu supraîncărca corpul sub programul complet pentru o garnitură, este mai bine să serviți legume. De exemplu, am doar roșii cu castraveți, chiar și fără realimentare.
Acest fel de mâncare poate decora nu numai o cină de familie. Acesta va deveni foarte bun la orice masă festivă. Bon apetit.
Articole similare
-
Gulaș delicios din piept de pui cu legume, rețetă foto pas cu pas
-
Pui de carne de pui cu umplutura de ciuperci, reteta foto pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: