Bună ziua! Spuneți-mi cum să asamblați un tort, astfel încât să fie la fel de asemănătoare cu imaginea? Pentru a nu se desface. poate că există o schemă?
În patiserie pun adesea întrebări legate de întărirea prăjiturilor cu mai multe straturi. Numai aici afirmația unei întrebări mai des astfel de - "Este necesar să se consolideze?" și "decât să întărim?". În consecință, răspunsurile la aceste întrebări sunt date - "da, este necesar" și "poate fi întărită.
Fetelor, spune-mi cum să fac asta? Umplut - lapte de pasăre, tort sub formă de minge, adică forma - emisfera. Am crezut că pot coace un tort în această formă, am tăiat baza, am scos mijlocul și apoi am turnat pasărea în mijloc.
cifrele sunt grele, abia aderă la prăjitură, a trebuit să crească bivol, tort raskurochivat și substrat, astfel încât bivolul străpuns toate prin
Fetelor, ai nevoie de un tort de emisferă, nimeni nu a încercat să "împacheteze" tortul-desert Tsukotto cu mastic? Aici cred că, dacă este bine să întăriți cartofii. La urma urmei, trei și trei pachete de ciocolată.
Forma de silicon pentru coacerea celui mai delicios tort pops (CAKE POPS) 20 de celule sferice. Torturi frumos decorate pe un baston sau fără. Forma 23x19cm este formată din două semicarcase: una - emisfere, care poate fi folosită și pentru fabricarea ciocolatei.
Buna ziua tuturor! Am o problemă - prăjiturile de mousse nu păstrează forma în frigider după dezghețare. Tortul este înclinat, uneori straturile sunt ușor separate unul de celălalt. Ieri am pregătit seturi de sferturi. A fost total eșec. Am înțeles.
Aici este un tort cu o greutate de 4,2 kg. din părțile necomestibile numai fiarele de lemn de sus în coadă))
Zdravtvuyte scumpe de masterat fete. Cine nu îmi este greu să mă ajute cu sfaturi. Mi-au ordonat un mic tort de 6 kg. spune-mi câte niveluri ai 2 sau poți să păstrezi în trei. Compoziția este după cum urmează: biscuiți clasici. crema cremoasă cremoasă.
Articole similare
-
Unde uscați prosoapele utilizatorului olga (lilooo) în designul comunității interioare din
-
De ce nu ciocolata topeste inregistrarea utilizatorului (aist3107) in comunitatea culinara
Trimiteți-le prietenilor: