La ficat am tăiat toate membranele și vene, tăiate în bucăți medii. Sare, piper și se curăță bine în ficat.
Puneți-l într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit.
Se prăjește într-o tigaie de 8-10 minute din toate părțile.
Puneți masa rezultată într-o tigaie.
Se toarnă un pahar de apă și se amestecă bine.
Adăugați ierburi uscate (ierburile proaspete sunt mai bine adăugate chiar la sfârșit).
Dacă aveți nevoie de sare și piper. Închideți capacul cu o tigaie și fierbeți timp de 5-6 minute la căldură scăzută.
Ficatul de pui din sos de roșii este gata!
Alte feluri de mâncare din ficat pot fi văzute AICI.
Înregistrări similare:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: