Ziua lui Basil Svinjatnik a fost numită și Vasile cel Mare, Seara lui Vasiliev, Ziua lui Vasiliev. și în această zi, deoarece Vasili a fost considerat sfântul patron al porcilor, au fost așezate pe masă burduțe de porc și mâncăruri de porc. Carnea de porc a fost tratamentul principal nu numai în timpul seara lui Vasiliev, ci și la Crăciunul de Crăciun.
În vremurile vechi, Ziua lui Vasily Svinyatnik era numită Ovsen, Bausen și Tausen. iar slavii au purtat ritualuri de însămânțare. În ziua lui Vasiliev, slavii ortodocși au celebrat circumcizia Domnului.
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
În Rusia, în mod tradițional a crezut că în această seară ar trebui să fie o masă bogată (un simbol al prosperității pe tot parcursul anului).
fel de mâncare principal pe o masă au fost preparate din porc (porc prăjit, șuncă fiartă este umplut de stomac de porc) sau porc mistreț, deoarece se credea că Sf. Basil - porci protector și, în general de porc. Porcul a fost întotdeauna venerat ca un simbol al fertilității, bunăstării.
Anul Nou vechi a fost după introducerea unui stil nou. Și așa, a fost un timp când au tăiat porci și au păstrat carne și slănină. În timpul iernii, este mai ușor de depozitat. Am făcut găluște și am turnat în cufere. În pădure au luat țăranii cu ei pelmenki congelați, când s-au dus la piesele de lucru. Supa caldă este rapidă și delicioasă.
Ziua Sf. Vasile a fost prima zi a Anului Nou în stil vechi. Acest sfânt era sfântul patron al producătorilor de porcine. Ei bine, masă în această zi este, de obicei, pe mese atât de mult încât "cel puțin swarms swine" - în conformitate cu obiceiurile noastre, este de rupere. Deci, au început să numească această zi "Svinjatnikom". Și ziua sfântului patron al porcilor și carnea de porc pe mese sunt multe și să fiu băut ca niște porci care nu s-au îndepărtat. Și mănâncă din burtă.
întrebare interesantă, puțini oameni știu răspunsul, pentru că timpul se scurge, iar vechile tradiții și obiceiuri rusești, precum și numele oarecum uitat, cu toate acestea, și la TV -Deci nu va vedea programe educaționale pe această temă, și ansambluri de acordeon discursuri rusești la balalaika, spoonmen, de asemenea, ca un anacronism.
În primul rând, Anul Nou a fost numit "Vechi", acesta este, de asemenea, un nume care pare ciudat pentru urechile străinilor. Pentru că este sărbătorită a doua oară după întâlnire. Prin stilul vechi (introdus de Julius Caesar) și noul (introdus de Peter 1) stilul calendarului. Ei au numit Svinjatnik, pentru că aceasta este ziua Sf. Vasile Svinyatnik. Porcii din Rusia au fost tăiați pentru vacanță. Toată lumea ar trebui să meargă să viziteze, să aibă o mulțime de mâncare și să se distreze. Și la curte să se îmbrace în costume maghiare - bărbați și femei în rochii de peste mări.
În această zi a fost obișnuit să se întoarcă acasă și să se trateze, să se trateze. Baza de masă a fost să includă porc, picioare de porc etc. Se credea că dacă masa este carne de porc, va aduce noroc la nașterea animalelor din fermă.
Articole similare
-
De ce este numită filosofia - mama științei - sau - știința științei
-
De ce Yaroslav, cel înțelept, îl numește pe Iluminator căutarea unui răspuns în istoria vieții
Trimiteți-le prietenilor: