Cum să verificați mierea pentru naturalitate. Cum se determină calitatea mierii
Bună ziua, dragi cititori ai Pchelandiya.net - un site despre un mod de viață sănătos datorită produselor apiculturii. Astăzi vrem să vă spunem despre cum să verificați mierea pentru naturalitate în timpul achiziției. Practic, în fiecare articol menționăm că este mai bine să nu verificați mierea pentru autenticitate, ci să o cumpărați de la un apicultor bine-cunoscut și respectat, căruia îi este încredere. Credem că acesta este cel mai important lucru. Imediat o parte din public va spune - ce fel de încredere, ei încearcă să mă înșele în fiecare colț, trebuie să verific totul, și ei vor avea dreptate. De exemplu, atunci când mă duc să cumpăr un produs, atunci 50% mă afectează tipul de cumpărare, iar al doilea 50% - persoana care oferă acest produs sau acel produs. Și chiar dacă produsul este minunat în aparență, dar vânzătorul "mă împinge" departe decât asta, nu voi face o achiziție. Voi spune mai mult, incerc sa invat sa am incredere si incredere in oameni si consider ca aceasta calitate este foarte buna. Adevărul este să fii capabil să înțelegi oamenii, astfel încât să nu trebuiască să te reproșezi pentru a fi vina.
Astăzi vom acționa pe principiul cumpărării mierei: "încredere, dar verificați".
Cum să verificați natura naturală a mierei: miere lichidă sau cristalizată
Cum sa testezi mierea pentru naturalitate in viscozitate. Învățați să identificați mierea necorespunzătoare
Cum să verificați naturalețea mierei imature.
1. Luați o lingură obișnuită, lăsați-o în miere și ridicați-o astfel încât să se formeze o scurgere. Fluxul de miere ar trebui să fie neîntrerupt, și în cele din urmă să ia așa-numitul "deal", nu eșua.
2. Luați din nou o lingură și înmoaie-te în miere. Apoi, ridicați lingura și începeți să o răsuciți în jurul axei sale. Cu aceste acțiuni, mierea trebuie să se răspândească într-o lingură, dar să se scurgă.
Ambele proceduri de verificare vor corespunde unei temperaturi de cel mult 20-25 ° C, cu o eroare mai mare, pot exista erori în determinarea calității mierii.
3. Dacă mierea este pusă pe o scară, greutatea netă este de 1 kg. ar trebui să fie de 1,3-1,45 kg. Dacă masa de miere este mai mică, atunci mierea este imatură.
4. dacă mierea cristalizată a început să se despartă
, care este, împărțit în două părți: lichid și cristalizat, înseamnă că mierea este imatur.
Cum să verifici mierea pentru naturalitate cu o bucată de pâine
Mierea ca un produs de albine absoarbe foarte bine umezeala si mirosurile altor lumi. Prin urmare, acesta trebuie păstrat într-un recipient etanș. Dar această calitate face posibilă determinarea calității mierii. Și cum vom ști acum.
Se toarnă o mică parte a recipientului de miere cumpărată: pialochku, o placă mică și puneți în miere o bucată de pâine moale proaspătă și lăsați-o tot timp de aproximativ o oră. Poate că este posibil și mai puțin, dar am condus experimentul în acest fel. Dacă o oră mai târziu o bucată de pâine este scos dintr-o crustă, înseamnă că mierea este de înaltă calitate și, dacă este umedă, ați vândut produsul falsificat.
Cum să verificați mierea pentru autenticitate: miere artificială și sediment în miere
Dacă credeți că atunci când cumpărați miere, că are un sediment neclar, atunci puteți face o cale simplă de ao determina. Pentru aceasta, luați un pahar de apă, umplut cu 2/3 apă caldă 35-40 ° C și adăugați 1 lingură de miere. Toate acestea se amestecă cu grijă și privesc la fund. Dacă există un sediment - înseamnă că mierea este amestecată.
Chiar mai ușor se definește "miere artificială". Produsul natural de albine are o plăcere. un gust puțin tartă. În timpul resorbției în minte, simțiți o ușoară ușoară iritare a mucoasei, câteodată este posibil arsură și furnicături. Mierea artificială nu are aceste calități.
Cum se determină naturalețea mierei: zahăr sau miere
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: