Și este un produs foarte delicios! Desigur, dacă este bine pregătit \ fry \ scos.
Familia noastră vegetariană iubește acest produs. În aparență, nu se poate distinge de carne, dar este incomparabil gust și beneficii în general.
Rețeta pentru carne de soia
Cumpără "piese" de soia (așa-numita gulă) sau sparanghel de soia. În orice caz, pentru început este necesar să se înmoaie produsul uscat în apă. După câteva ore, când sparanghelul este maleabil, tăiați-l în bucăți mici de 2-3 centimetri.
Unii oameni preferă să-l fiarbă anterior, dar ne lipsește un simplu și călire într-o tigaie cu capacul închis. Este important să-l pună în ulei de fierbere - apoi carnea de soia este o crustă, la fel ca în „real“.
După câteva minute de stingere, aruncați în ceapă sparanghel, apoi morcovi și apoi tot ce sufletul va dori - varza colorată sau bruxeluri, fasole. În fotografie, apropo, este doar o fasole verde de sparanghel.
Cum să gătești carne de soia, câte minute? Aici este dificil de spus fără echivoc, totul depinde de temperatură, tigaie, gradul de înmuiere a sparanghelului. Toate acestea sunt fierte, turnate cu sos de soia coreean, condimentate cu verdeață. Și arată frumos, ca niște bucăți de carne de porc cu legume. Servim cu orice fel de mâncare - orez, cartofi. Și delicios!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: