În cuptor, plăcintă cu orez coace timp de 30 de minute, la o temperatură de 180 de grade.
Într-o plăcintă multivariată, cu orez coaceți timp de 50 de minute pe modul "Coacere", după ce ați întoarce plăcintele spre cealaltă parte și coaceți timp de 15 minute.
Într-un cuptor cu microunde plăcinte cu orez coace timp de 9-10 minute la putere medie (dacă există 6 patties pe o farfurie pentru cuptorul cu microunde).
Pregătirea plăcilor
Produse pentru aluat
Făină - 500 grame
Drojdie uscată - 1/2 linguriță
Ouă - 1 bucată
Unt - 1 lingura
Zahăr - 1 lingură
Sare - 1/2 lingurita
Apă - 1 pahar
Produse de umplere
Orez - 1 ceasca (orez rotund)
Sare - la gust
Unt - 1 lingura
Verdeață - pentru gust
Sos de soia - 2 lingurițe
Pregătirea aluatului
1. Turnați 1 cană de apă caldă în matriță, adăugați 1 lingură de făină și drojdie.
2. Se amestecă și se pune într-un loc cald timp de 15-20 de minute.
3. Într-un castron separat, rupeți oul, adăugați 1 lingură de zahăr și 1 lingură de unt, mănâncați.
4. Sare și adăugați la testul prezent (opac).
5. După ce turnați treptat restul făinii, frământați constant aluatul.
6. Aluatul de aluat bun ar trebui să rămână în spatele mâinilor în timpul frământării.
7. Dacă este necesar, adăugați puțin mai multă făină.
8. Lăsați să stea timp de încă 30 de minute.
9. După agitarea aluatului cu mâna și din nou insistă înainte de ridicare.
Pregătirea umpluturii
1. Clătiți și fierbeți orezul, adăugați sare la gust.
2. Spălați verzi, uscați și tăiați fin.
3. Adăugați în orez 1 lingură de unt, 2 lingurițe de sos de soia, verdeață. Toți se amestecă.
4. Împărțiți aluatul în bile mici identice.
5. Fiecare minge este rulată într-un cerc.
6. Puneți-l în mijlocul umplerii, patching-ul marginilor.
Pentru aspectul roșu, puteți pre-grăsni plăcinte cu ou biciuit.
Paine de coacere
Cum să coaceți plăcinte cu orez în cuptor
1. Ungeți tava cu ulei vegetal.
2. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 5 minute.
3. Puneți patties pe foaia de copt cu spatula în jos, cu distanța dintre plăcinte de aproximativ 1,5 centimetri.
4. Coaceți timp de 30 de minute.
Cum să coaceți orezul într-un multivariat?
1. Lubrifiați partea de jos a formei multivark cu o cremă sau ulei vegetal, așezați patatele strâns împreună.
2. Porniți modul "Coacere" și coaceți timp de 50 de minute.
3. După ce transferați patch-urile pe cealaltă parte și coaceți încă 15 minute.
4. Plăcile terminate se îndepărtează imediat din multivarca, astfel încât acestea să nu se ude.
Cum să coaceți plăcinte cu orez într-un cuptor cu microunde
1. Lubrifiați placa pentru cuptoarele cu microunde cu unt, puneți plăcuțele.
2. Setați puterea medie. Coaceți timp de 5 minute.
3. Scoateți patties, piercing-le cu o scobitoare, dacă unele patties nu sunt coapte, le puteți schimba.
4. Coaceți patties-urile în cuptorul cu microunde timp de încă 5 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: