Compot de fructe uscate - o rețetă cu o fotografie de

Probabil, multe amintiri din copilărie au supraviețuit de acasă compot de fructe, o astfel de parfumat, saturate și foarte, foarte gustoase. Vreau să împărtășesc o rețetă pentru cel mai bun compotul, vă spune cum să gătească delicioase, ca și în cazul în care din compot copilărie de fructe uscate.







Compot de fructe uscate - o rețetă cu o fotografie de

Alte rețete de compot:

  • 200g. Mere uscate
  • 200g. uscate pere
  • 100g. prune uscate
  • caise uscate, stafide
  • 1 pahar de zahăr
  • 3l. de apă
  • Pentru compot, avem nevoie de aproximativ jumătate de kilogram de fructe uscate. Cele mai utile și mai valoroase sunt fructele uscate care au fost uscate prin metoda uzuală de modă veche (soare și vânt). Da, nu sunt la fel de frumoase ca cele industriale, dar fără vopsele, arome și stabilizatoare. Prin urmare, în bazar acordăm preferință fructelor uscate.
  • Când gătiți compotul din fructe uscate, puteți lua o proporție arbitrară de apă și fructe uscate. Cu toate acestea, cu o cantitate mică de fructe uscate, compotul nu este saturat, și, prin urmare, mai puțin gustos. Dacă ne-am pus prea mult fructe uscate, atunci când fierte, au hrănit cu umezeala, se umfla, și în loc să bea riști să o oală plină de supa de fructe delicioase. Prin urmare, proporția propusă, în opinia mea, este cea mai optimă.
  • Deci, asigurați-vă că primul iteraŃia pregătit pentru compoturi de fructe, elimina orice gunoi, nuiele, cozi, oase, etc. Deoarece diferite fructe uscate sunt fierte diferite, separă imediat mere și pere din alte fructe uscate. Îi vom umple mai întâi în tigaie.
  • Dezasamblați fructele de trei până la patru ori bine spălate în apă caldă.
  • Se toarnă merele și perele în tigaie cu apă clocotită, se fierbe timp de 30-35 de minute.
  • După acest timp, adormem restul fructelor și pregătim pentru alte 15-20 de minute.
  • Dacă fructele uscate s-au dovedit a fi foarte mari, atunci mărim timpul pentru gătitul compotului timp de 10-15 minute. Fructele bine preparate ar trebui să rămână intacte și să nu fie prea coapte, iar siropul trebuie să fie o culoare maro saturată.
  • Zahărul în compotul fructelor uscate adoarme cu 5 minute înainte de terminarea gătitului. Acest lucru se face pentru a se asigura că este complet dizolvată, dar nu împiedică ca fructele uscate să renunțe la toate aromele și aromele. Cantitatea de zahăr, de asemenea, poate varia ușor, în funcție de dulceața fructelor uscate și de gustul personal, deci asigurați-vă că încercați să adăugați zahăr, dacă este necesar.






  • Compotul gata poate fi răcit imediat și servit la masă, dar compotul de fructe uscate va deveni mult mai gustos dacă îl lăsați să bea. Cel mai delicios compot este unul care a fost infuzat peste noapte.

    P.S. Și, în final, câteva cuvinte despre beneficiile consumului de fructe uscate naturale. Pentru a lista toate vitaminele și mineralele nu o voi face, este în orice enciclopedie. Voi menționa doar utilitatea de bază a compotului de acasă.

    În primul rând, un fruct la uscat o cantitate mare de fibre naturale, care normalizeaza întregul proces digestiv, ajută la eliminarea corpului de colesterol daunatoare si reziduuri care au acumulat ca urmare a utilizării produselor alimentare de calitate scăzută, antibiotice, etc. care contribuie la îmbunătățirea întregului organism.
    Prunele îmbunătățește digestia, în plus, un agent antibacterian natural, asa ca cel mai bun remediu pentru infectii pulmonare - prune. De asemenea, crește nivelul de hemoglobină din sânge, cum ar fi merele.
    Merele uscate îmbunătățesc metabolismul, curăță corpul de toxine.
    Parul uscat este foarte util pentru inimă și pentru plămâni, are efect antitusiv.
    Caisele uscate sau caise uscate ajuta la îmbunătățirea vederii.
    Figurile sunt utile în cazul afectării funcției tiroidiene.
    Ananasul sub orice formă, inclusiv uscat, promovează arderea grăsimilor.

    Cred că chiar și această listă foarte scurtă lui este suficient pentru a uita sucurile din ambalaj industrial și frumos să se uite la compotul de casă de fructe uscate.

    Ți-a plăcut rețeta? Trimiteți-le prietenilor:

    Aceste feluri de mâncare merită încercate

    Masha 26.02.13
    Îmi place compotul din fructe uscate. Cu ocazia zahărului nu știa și totul a făcut sau a făcut din contră. Mulțumesc

    Alena
    Nu mai știam până acum. Și când am aflat și am încercat să gătesc corect compotul, eram sigur că se dovedește mult mai gustos)))

    Rita 19.04.13
    Am preparat fructe roșii din mere și pere, dar fructe uscate din inima mea. S-au dovedit teme și un compot bogat, pe care copiii i-au scos imediat și fructul. Mulțumesc pentru rețetă.

    oksana 24.11.13
    Există multe fructe uscate. Și oricine poate să ia cele pe care îi place mai mult. Îmi plac cireșele și prunele uscate. Încercați, compot delicios.

    Varya 29.11.13
    Și l-am iubit ca pe un copil, mai ales pentru a prinde fructe uscate și umflate gătite și să le mănânce. Asigurați-vă că aveți nevoie pentru a găti acest compot pentru familia ta, pentru că este, de asemenea, util.

    Lidia 15.01.14
    Nu numai amintirile din copilărie provoacă acest compot mic, gustos, dar chiar drooled). Cat de rara, la urma urmei, am inceput sa o preparam .... Dar pentru mine este foarte important ca în fructele uscate, în mod necesar și neapărat, să existe o pere, fără ea și gust ca și cum nu unul ...).

    Alena
    Lydia, sunt total de acord cu tine, cu un compot de pere este mai aromatic și mai saturat)))

    Dragoste 06.01.15
    La Crăciun este obișnuit să gătești un astfel de compot sau un nod, așa cum se numește de asemenea. Încă mai adaug suc de lămâie la smântână, dar în caz contrar fac totul la fel. Și astăzi vom bea compot și îl vom prinde cu Kutya, așa că este pus în această sărbătoare.







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: