Mulți iubitori de suc de dovleac mai multe ori există o întrebare logică: „Ce se poate face cu pulpa de dovleac stânga după stoarcerea“ Într-adevăr, dovleac fibra aromatic este un produs foarte valoros pentru tractul gastro-intestinal, imbunatateste metabolismul si normaliziruya metabolismul. De asemenea, pulpa de celuloză este utilizată pentru meniurile dietetice cu cistită, atât în perioada de exacerbare cât și în cursul cronologic al bolii. Fibre din pulpa de dovleac, ca, într-adevăr, și suc de dovleac promovează legarea și îndepărtarea de săruri de clor din organism. O utilizare obișnuită a dovleacului este eficientă în cazurile de boli ale rinichilor, ficatului și sistemului cardiovascular.
Din acest motiv, pulpa de la sucul stoarse este mai bine să nu arunce afară, și gătească ceva gustos.
Numărul de rețete 1. Dovleac de dovleac.
Rețeta și gătitul sunt destul de simple.
Strângeți pulpa din sucul amestecat cu un ou, adăugând un vârf de sare.
Se toarnă 1 lingură de zahăr și 2 linguri de făină.
Frământați masa cu o lingură.
Adăugați un sfert de linguriță de suc la sucul de lămâie stins.
Se amestecă din nou. Dacă masa este încă uscată, puteți adăuga o lingură de smantana gras.
Pe o tigaie puternic încălzită se toarnă 1 lingură de ulei vegetal, astfel încât suprafața să nu fie foarte murdară.
Coaceți din ambele părți, turnând o lingură, clatite rotunde.
Scoateți, puneți pe hârtie de pergament, pentru a absorbi excesul de grăsime din ea.
Serviți clătite de dovleac, presărate cu zahăr pudră, cu smântână.
Numărul de rețetă 2. Dovleac de dovleac tiramisu.
Cu aceasta reteta trebuie sa "tinker", pentru ca procesul necesită anumite abilități și răbdare.
Pentru pregătire, luați un pahar de lapte. Se amestecă cu 1 lingură de zahăr și, la căldură scăzută, se amestecă constant, se aduce la fierbere, pentru a nu "fugi" și nu arde până la fund. Scoateți imediat de pe plită. Bateți gălbenușurile de două ouă și turnați ușor laptele fierbinte. Din nou puneți un foc lent, amestecând tot timpul, aproximativ 4-5 minute, până când crema se prepară. Scoateți din căldură. Apoi amestecați 380 de grame (1 borcan) de lapte condensat cu o jumatate de cana de lapte simplu, adaugati condimente pe gust: vanilie, nucsoara, ghimbir. Se amestecă totul. Adăugați 200 de grame de pulpă de dovleac din suc, masa de gălbenuș lapte preparat și 200-220 grame de smântână, orice conținut de grăsime. Într-un recipient de metal pus în congelator să înghețe, dar nu până la faza de congelare. Aproximativ, după 30-40 de minute, ieșiți din frigider, amestecați și adăugați biscuiții de biscuiți zdrobiți de părți mari - Savoyardi. Se amestecă din nou și se pune într-un congelator timp de aproximativ 60 de minute. După răcirea completă, desertul este gata. Serviți cu fructe de padure sau înghețată.
Numărul de rețetă 3. Clatite de dovleac si squash.
Componente foarte compatibile care ajută la reducerea greutății corporale. Este pregătit foarte simplu și rapid.
Pentru gătit, luați două zucchini mici (fără semințe). Spălați-o. Se freacă de un răzuitor mare și se scot mâinile de lichid în exces. Se amestecă într-un raport 1: 1 cu pulpa de dovleac rămasă din suc și se adaugă. Adăugați piper negru pe gust. Conduceți un ou de pui și turnați două până la trei linguri (în funcție de consistență) făinii și amestecați bine. Uneori se adaugă cu generozitate verde de mărar. Pe o tigaie încălzită, umezită cu ulei vegetal, se răspândește clătite rotunde cu o lingură. Se prăjește pe ambele părți timp de 2-3 minute, până la crusta abia roșie. Serviți cu tocană și smântână.
Numărul de rețetă 4. Dovleac cascaval cu brânză și mere.
Pentru iubitorii de casseroles caș, o rețetă excelentă pentru desert. Nu este necesar să aveți abilități culinare speciale. Va fi nevoie de mult efort și puțin timp.
Pregătirea trebuie să înceapă cu prepararea merelor. 700-800 de grame de mere, curățate și decojite. Tăiați în cuburi mari și presărați cu suc de lămâie pentru a evita schimbarea culorii. Lăsați untul într-o tigaie cu o linguriță de unt până când se înmoaie, dar nu prea mult, astfel încât să nu se transforme în terci. Bucățile trebuie să rămână intacte și nedeteriorate.
În pulpa de suc de dovleac, aproximativ 500 de grame, se adaugă 2-3 linguri de zahăr, 1 ouă de pui, 2-3 linguri de grâu. Se amestecă totul bine și se lasă să se infuzeze astfel încât mango-ul să se umfle (20 de minute). După aceea, amestecați masa de dovleac cu mere, adăugând vanilie, scorțișoară și 2 linguri de pesmet pescăruie (de preferință de origine animală).
Următoarea etapă va fi pregătirea porțiunii de coacere a caserolei. Veți avea nevoie de 500-600 de grame de licitație, nu brânză de vaci, care trebuie frecate cu 3 linguri de zahar si un ou de pui, se adauga zaharul vanilat dupa gust si 2 linguri de gris.
Acum trebuie să pregătiți un vas de coacere, care ar trebui să fie uns de untul bogat înmuiat și presărat cu pesmetul de pâine albă, dacă se dorește. Împărțiți masa în 2 părți. Mai întâi puneți pe partea inferioară a vasului de copt. Apoi pune stratul de dovleac-măr. Și stratul final ar trebui să fie din nou un strat de masă caș. În sus, cu un ou bătut, cu zahăr ușor împrăștiat.
Coaceți la o temperatură de 220 de grade 35-40 de minute, până la o crustă bine rumenită. După aceasta, lăsați caserola să se răcească puțin, tăiați în porții mici și serviți cu smântână.
Numărul de rețetă 5. Supă cremă de dovleac.
Acest fel de mâncare pentru fanii bucătăriei picante. Condimentul din acest fel de mâncare este dat de ceapă, usturoi, piper negru și sherry.
Pentru a pregăti supa, este necesar într-un ulei de masline caserolă propasserovat adanc o ceapa rosie cubulete Marte, în final, se adaugă 5-6 căței de usturoi tocat. După 2-3 minute, se adaugă 500 de grame de paste, rămase din sucul stoarse și se fierbe la foc mic timp de 5 minute. Podsolit. După aceasta, se toarnă 100 ml sherry sau alt vin uscat alb în kazanok. Stew cinci minute mai mult și se adaugă 1-2 linguri de zahăr, se amestecă, apoi - piper, piper negru și se toarnă 400-500 ml de pui sau de vită bulion. Gatiti timp de 5 minute, adaugati 200 de grame de crema de 10-15%, patrunjel tocat si bateti intr-un blender pana cand este neted. Supa cremă de dovleac este gata de utilizare. Decorați cu semințe de dovleac prajite sau nuci de pin. Serviți cu cubulețe mici de biscuiți din pâine albă.
De fapt, aici nu este lista tuturor posibilelor aplicații ale pulpei de dovleac din suc. Puteți folosi imaginația și utilizați-o în specialitățile dvs., de exemplu, ca o umplutură de plăcintă sau ca bază pentru un cookie și o plăcintă.
Citiți despre utilitatea sucului de trifoi. care tratează multe boli. Și pe sucul în sine, puteți efectua descărcarea și pierde în greutate pe zi pe kilogram. Celebre și lamaie proaspete cu o multime de vitamina C.
Articole similare
-
Cum să gătești o rețetă de tort de brânză de vaci cu o fotografie cu pas
-
Cetchup cu usturoi - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Trimiteți-le prietenilor: