În timpul verii, odată cu apariția produselor sezoniere proaspete, este timpul să pregătim caserolele de legume. Ele sunt pline de inimă, sunt mereu delicioase și se gătesc foarte ușor.
ingrediente:
1 furculiță de conopidă
3 cartofi
2 roșii
3 ouă de pui proaspete
200 ml. cremă 10%
150 gr. brânză tare
2 linguri pesmet
0,5 linguriță curcumă
un vârf de piper negru
vârf de nucșoară
sare
Mod de preparare:
Se toarnă conopida în apă clocotită și se mănâncă timp de 10 minute, apoi se coboară varza în apă cu gheață și se dezasambla pe inflorescențe.
Se fierbe cartofii în apă sărată.
Tomatele trebuie să fie fierte și curățate.
Toate produsele sunt împărțite în două părți.
Puneți o bucată de conopidă într-o formă cu laturi înalte.
Partea superioară a felii de cartofi fierți.
Tomate tăiate în cuburi și, de asemenea, o parte pentru a stabili în formă.
Repetați toate straturile din nou.
Se amestecă ouă, smântână, toate condimentele și sare. Bateti becul cu o mîna, adaugati pesmet si amestecati din nou.
Se toarnă sosul rezultat cu legume.
Brandeți brânza pe o răzătoare mare și presărați cu o farfurie.
Puneți forma în cuptor, încălzită la 190 de grade. Coaceți caserola timp de 40 de minute înainte de crusta roșie pe partea de sus.
Serviți imediat caserola din conopidă.
Rețete similare:
- Conopida congelată cu carne
- Clatite fabricate din conopida
- Conopida coaptă cu roșii și ...
- Supă "toamnă"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: