Bucate din caviar alb amour

Vand bunuri de calitate la preturi accesibile in cele mai bune magazine de pescuit online. Fă-ți cadouri pentru tine și pentru cei dragi!

Un pește cu un corp lung, elegant și carne albă servește drept bază pentru pregătirea a sute de mâncăruri delicioase. În mod separat, gătește ficatul și caviarul. Caviar este adăugat la ureche, sărat, prăjit în aluat, coapte, burgeri, bitos, clătite - crock. Vasele din caviarul cupidului alb nu sunt mai puțin gustoase decât cele gătite din carne.

Vitamina E, conținută în pește și caviar, este importantă pentru corpul feminin, contribuie la cursul normal și nedureros al sarcinii. Pentru persoanele care au de multe ori crampe, consumul de caviar este o șansă de a reduce aspectul lor. Caviarul este util pentru diabetici și hipertensivi, suprimă senzația de oboseală, previne oboseala excesivă.

Cum să pregătiți caviarul alb amour

Caviarul, ca produs de pește râu, trebuie să fie îndepărtat în mod corespunzător de pe abdomen, încercând să nu deterioreze membranele în care este conținută. După excavare, yastiki cu caviar sunt șterse cu grijă și cu atenție sau spălate în apă rece. Aceasta îndepărtează sângele, mucusul, rămășițele interne, scoase cu pungi de caviar.

Mai mult, procesul de procesare depinde de modul în care ouăle ar trebui utilizate. Cel mai adesea este necesar să separăm ouăle de plicurile care le înconjoară. Apoi, masa rezultată este spălată, sărată, piperată și gătită din ea o varietate de feluri de mâncare, descrise în secțiunea "Ce puteți găti din cupidul alb de caviar".

Ambasadorul caviarului alb amuras

Cea mai simplă opțiune - sare caviarul. Sare, ca și alte ouă de pește din familia crapului și a altor pești râuri.

Rapid ambasador - spălat și ușor uscate piper și sare de ciuperci, se amestecă, da câteva minute să stea.

Mâncau, se răspândesc pe pâine cu unt. Sau adăugați ceapă zdrobită / ceapă verde și ulei vegetal.

Ambasador în saramură - caviar este turnat cu o soluție salină puternică (100 g de sare pe litru de apă).

Sarea de brânză, de trei ori volumul de caviar, se fierbe și se răcește la 60 °. Se toarnă caviarul, se amestecă. Păstrați în saramură timp de 15-20 de minute. Apoi atârnați într-o pungă de in, pentru a scurge lichidul rămas, iar caviarul este copt. O zi mai târziu, caviarul sărat al cupidului alb este gata pentru consum.

Un ambasador rapid sau uscat, conform gurmanzilor, nu dezvăluie pe deplin gustul caviarului. Prin urmare, este preferabil un ambasador umed în saramură. Este mai durabil și mai sigur dacă cineva își amintește că peștele râului și caviarul său sunt adesea infectate cu paraziți.

Ce puteți găti din caviarul de cupid alb

Caviarul se coace, se coace, se face din ouă. Vasele din caviar alb amur sunt ușor de diversificat, adăugând diferite produse.

Caviar de cocos

În uleiul vegetal, înainte de prima jumătate de gătit, se toacă 1-2 cepe fin tăiate. Apoi adăugați caviarul la ceapă și prăjiți până când toate ouăle sunt de aceeași culoare. Caviarul este tendențios, arde rapid, deci este adesea agitat și urmat de schimbarea nuanțelor. La sfârșitul prăjirii, puteți adăuga un pic de condimente de pește, ierburi uscate. Terminalul finit presărat cu ierburi tocate și servit cu orice fel de mâncare și sos.

Cozi sau clătite din amur alb

O carne tocată uscată, ușor de creat, pentru tăițele făcute din caviar nu va fi posibilă. De obicei seamănă cu un aluat pentru clătite, astfel că felul de mâncare rezultat se numește tăiței sau clătite. Ei au un nume specific comun pentru "icre" sau "icters". Dacă adăugați prea multă făină, ouăle vor deveni dense și fără gust.

Pentru 500 g de caviar ai nevoie de:

ouă - 2 buc.
ceapă - 2 capete
făină - 4 linguri. l.

Plată de varză din caviar de cupid alb

Se prăjește varza proaspătă, se toarnă puțină apă și se gătește până la jumătate de gătit. La sfârșitul tocului, adăugați sos de roșii sau paste făinoase, sare, piper. Se toarnă câteva boabe de coriandru zdrobit. (El poate înlocui roșiile, acesta este cel mai bun condiment pentru varză). Când friptura de varză se răcește, amestecați-o cu caviar, conduceți în 1-2 ouă, amestecați bine. Puneți-o pe o foaie, unsă cu ulei vegetal, coaceți în cuptor la 180 ° timp de 15 minute. Proporțiile de caviar și de varză sunt arbitrare.

În loc de varză, puteți folosi cartofi. Acesta va fi un broccoli de cartofi.

Cum să gătești caviarul într-o multivarcă

Sunt necesare 200 g de caviar:

Adăugați ouă și lapte la caviar. Pentru a gusta sare. Bine bine. Se toarnă în matrițe, umplându-le cu trei sferturi din înălțime.

Într-o multivarcă, se toarnă 1,5 litri de apă. Formele sunt plasate pe un palet și plasate într-o cratiță. Porniți modul "gătit cu abur" sau "supa / fierbere". Cu o putere de 960 wați, respectiv 30 și 20 de minute, în funcție de modul selectat.

Bucătărie plăcută. Fie ca toată lumea să fie delicioasă!

Bunele magazine de pescuit online vă vor permite să achiziționați orice bunuri pentru pescuit la prețuri avantajoase!

Calendarul pescarului vă va permite să înțelegeți modul în care toate peștii sunt pecking în funcție de timpul anului și de lună.

Pagina de pescuit se va referi la numeroasele lupte populare și dispozitive de pescuit.

Duze pentru pescuit - descrie în detaliu plante vii, plante, artificiale și neobișnuite.

În articol, momeală vă veți familiariza cu speciile principale, precum și cu tactica utilizării lor.

Aflați toate momeli pentru pescuit. care ar deveni un adevărat pescar și să învețe alegerea potrivită.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare