Ce este lactuloza
Lactuloza - stimulatori de creștere și care protejează microflora vitale umane intestinale (lactobacili si bifidobacterii). Lactuloza a fost deschis de pediatru austriac Petueli în 1948. Aflați cauza dysbiosis la copiii hrăniți cu hrană artificială, el a scos în evidență compoziția substanței laptelui matern, care intensifica creșterea microflorei intestinale de protecție (bifidobacterii și lactobacili) și a numit-o lactuloză.
Studiile au arătat că, atunci când un copil hrănire formula pentru sugari (lapte) suplimentat cu indicator lactuloza 2% bifidobacteria a crescut la 90%. Când lactuloza în produsele lactate pentru adulți cantitatea de bifidobacterii si lactobacili a crescut de la 7,5 la 57%, iar cantitatea de E. coli a fost redus de 100 de ori! Lactuloza este o dizaharidă sintetică, care este obținută din zer. La om, nu exista enzime, care sunt capabile să hidrolizeze ea. Acesta este secretul lactuloza că substanța trece tractul gastro-intestinal și să ajungă la colon intacte, spre deosebire de zahăr obișnuit.
Intră în intestinul gros, lactuloza servește ca material alimentar pentru creșterea și dezvoltarea bifido- și lactobacililor - utile pentru microorganismele noastre de sănătate. Lactuloza are un efect moderat osmotic (și, prin urmare, laxativ). Sub acțiunea enzimelor bacteriene, se descompune în acizi cu un conținut scăzut de molecule. Ca urmare, presiunea osmotică crește, fluxul de fluid în intestin crește, iar în consecință crește volumul scaunului, consistența acestuia devine mai friabilă și intestinul este mai ușor de golit. Unicitatea acestui carbohidrat este că, spre deosebire de alte zaharuri, nu susține creșterea bacteriilor dăunătoare, care sunt principala cauză a cariilor dentare. Conținutul caloric al lactulozei este minim.
Lactuloza, din cauza securității sale pot fi folosite pentru normalizarea functiei intestinale la copii și adulți, pacienții vârstnici cu patologie a diferitelor organe și sisteme, femeile însărcinate și care alăptează.
Proprietățile lactulozei:- stimulează creșterea microflorei utile
- opreste activitatea bacteriilor patogene
- asigură protecție împotriva infecțiilor intestinale
- reduce sarcina pe ficat
- activează imunitatea locală
- stimula sinteza vitaminelor
- protejează de formarea de pietre în ficat
- reduce fluxul de neurotoxine în sânge
- promova asimilarea mineralelor
- activa funcția intestinului
(în compilarea materialelor de articol de pe site-ul zakvaski.com au fost folosite)
Trimiteți-le prietenilor: