Cel mai simplu, accesibil și ieftin pește pentru gătit în aluat sau pur și simplu pentru prăjire într-o tigaie este pollock. Fileul este destul de subțire, astfel încât puteți să vă prăjiți pollock în câteva minute, iar gustul său nu este inferior multor soiuri de pește, considerate elită.
Pollockul din Alaska este gătit nu numai prin prăjire în aluat. Poate fi încă stins cu ceapă și morcovi, se coace în cuptor sub brânză și se acoperă pur și simplu cu un sos cu sos de roșii. Acest pește este practic un produs universal.
Este important să cumpărați un pollock într-un loc verificat pentru a vă asigura de calitate. Până când peștele este dezghețat, cu greu puteți observa orice calități suspecte în el, totul va fi văzut deja când se dezghetează. Cel mai adesea, există doar o plângere pentru pești: prea multă apă se scurge din ea și aproape jumătate rămân la pulpă în sine. Încercați să aveți grijă de un loc unde puteți cumpăra pollock și să vă mulțumiți cu produsul.
ingrediente:
Ouă de pui (1 bucată)
Prepararea felurilor de mâncare în pași cu o fotografie:
Pentru prepararea pollock-ului prăjit în conformitate cu această rețetă, vom avea nevoie de: fileuri pollock, ouă de pui, condimente, ulei vegetal, făină de grâu și sare.
Pregătește-te pentru prima dată. Pentru a face asta, ucidem oul în castron.
Articole similare
-
Carne în stil rusesc vechi - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Pui de carne de pui cu umplutura de ciuperci, reteta foto pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: