Alcoolul etilic foarte concentrat este un agent eficient de sterilizare (concentrația cea mai eficientă este de 70% în volum) și distruge marea majoritate a bacteriilor și virușilor, fie instantaneu, fie pentru câteva minute. Cu toate acestea, există un număr de agenți patogeni rezistenți la alcoolul etilic. Un exemplu este microbacteria tuberculozei, care este rezistentă chiar și la o expunere de mai multe ore la alcool. De asemenea, virusul hepatitei B este rezistent la alcool.
Toți știu știința. Dar punctul aici este atât în timpul expunerii, cât și în concentrația alcoolului în sine (70% eficace decât 96%),
La nivel molecular, se pare că denaturarea - distrugerea structurii proteinelor celulare microbiene. Alcoolul de mare concentrație (96), așa cum era, "prăjește" celula și nu-și penetrează coaja în componentele sale.
Dacă totul ar fi atât de bine, atunci sterilizarea pe termen lung a instrumentelor medicale nu ar fi necesară. Ar fi suficient să le frecați cu alcool. Prin urmare, dacă alcoolul ucide 99% din bacterii și viruși, restul de 1% reprezintă un pericol real. De exemplu, doar sterilizarea sau tratamentul cu foc deschis oferă o garanție completă că virușii cu infecții periculoase, de exemplu hepatita și SIDA, nu intră în organism. Un alt exemplu: sporii antraxului mor doar după 2-3 ore la o temperatură de 120 de grade, iar alcoolul nu le ia
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: