Cum este agitatorul pentru cocktailuri
Agitatorul este destul de primitiv și are doar trei părți. Primul și principalul este un pahar. Doar în ea și se toarnă gheața zdrobită, se toarnă băuturile indicate în rețetă și se toarnă orice condimente, dacă este necesar.
Următoarea parte, obligatorie într-un dispozitiv, cum ar fi un agitator pentru cocktailuri - este un filtru. Filtrul este așezat pe bază - un geam. Se folosește un filtru pentru a separa gheața și, eventual, pentru a prezenta particule solide atunci când un cocteil gata sau aproape gata este turnat în pahare.
Și, în sfârșit, a treia componentă a unui agitator pentru cocktail-uri este un capac. Acest capac (sau capac, denumit și această parte) este pus pe filtru. În mod clar, pentru ce - pentru a nu vărsa conținutul când tremurați. Este clar că, în mod ideal, toate părțile trebuie să fie perfect montate între ele.
Shakers pentru cocktail-uri în funcție de materialul din care sunt fabricate pot fi foarte diferite - sticlă, plastic, oțel, argint și argint. Cele mai frecvente agitatoare de cocktail sunt oțelul inoxidabil.
Cum să faci un cocktail într-un agitator
Mai întâi de toate, amintiți-vă că agitatorul de cocktail ar trebui să fie depozitat în dezasamblat și curat și uscat. Acest lucru este important, inclusiv pentru a vă asigura că nu există mirosuri străine.
Înainte de a lua șamponul, pregătim toate ingredientele necesare pentru cocktail. Apoi, umpleți geamul cu gheață zdrobită pentru aproximativ două treimi din volum (dacă rețeta nu indică nimic altceva). Apoi adăugați toate ingredientele necesare ale cocktailului, agitatorul este închis mai întâi cu un filtru și apoi cu un capac.
Puneți agitatorul pe o palmă și țineți-l în partea de jos, iar cu cealaltă mână îl ținem deasupra capului. Și începe tremura. Mișcările trebuie să fie active, deci un gest lent cu mâinile sus și jos nu va funcționa. Această tremurare durează aproximativ zece secunde, astfel încât topirea gheții nu diluează cocktailul nostru mai mult decât a fost pus. Amestecul se pune pe masă, se scoate capacul și se toarnă cocktailul în ochelari.
Acum câteva remarci, direct la agitator pentru cocktail-uri, ca și când nu au o relație, ci pentru a obține o băutură mixtă de calitate sunt fundamental importante.
În primul rând, chiar dacă volumul agitatorului vă permite să gătiți o cantitate mare de cocteil deodată, mai mult de trei porții ale băuturii sunt amestecate într-un singur pas, nu se recomandă.
În al doilea rând, într-un shaker pentru băuturi carbogazoase nu este turnat, adică șampanie, cidru, suc (în cazul în care sunt puse pe bază de rețetă în cocktail-ul ales) este umplută într-un pahar sau o ceașcă cu amestec „otsheykerennoy“ în mod direct.
Treilea rând, înainte de a vă începe să implice într-un agitator, pahare de cocktail concepute sau ochelari, se recomandă să se umple cu gheață, și după toate clătinat și gata să toarne, gheața se îndepărtează. Sarcina sa - de a pastra vasele refrigerate inainte de a pune un cocktail in ea - sa indeplinit deja.
Aceste trucuri simple vă vor ajuta să pregătiți mai multe cocktail-uri gustoase și "corecte" în agitator.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: