Iaurt, iaurt, lapte fermentat coapte, iaurt, lapte acru, lapte de iapă, alte produse lactate într-un cont special în nutriția preventivă. De exemplu, în 100 de gr. Acidofilina conține aproape 100 de miliarde de substanțe utile pentru microorganismele umane.
Cei despre care omologul remarcabil II Mechnikov a spus: "Printre bacteriile utile, trebuie acordat un loc onorabil bacteriilor cu acid lactic. Acestea produc acid lactic și astfel interferează cu dezvoltarea enzimelor uleioase și putrefactive, pe care trebuie să le considerăm printre cei mai groaznici dintre dușmanii noștri. putregidarea în canalul digestiv este unul dintre cazurile de dezintegrare corporală generală. "
Laptele acru este digerat mai bine proaspăt decât biologic activ. Este mai bogat în vitaminele B1. B6. B12. mai puternică în ceea ce privește acțiunea antibacteriană și, mai puțin frecvent, este cauza alergiei alimentare.
Laktobakterioterapiya (tratamentul lapte acru) din cunoștințele medicului prezentat în bolile cu aciditatea gastrică redusă, pentru unele boli intestin, ficat, tractului biliar, rinichi, și chiar pielea. Laptele acru poate fi contraindicat în procesele inflamatorii din pancreas, gastrita și ulcerul gastric cu aciditate ridicată. Dar acest obstacol după consultarea unui medic poate fi eliminat prin adăugarea unei mici cantități de bicarbonat de sodiu la iaurt, kefir și acidofil. De asemenea, tratamentul ulcerului peptic al stomacului și al duodenului ajută iaurtul proaspăt cu ulei vegetal proaspăt - o lingură de ulei într-un pahar de lapte acru.
Meritele brânzeturilor proaspăt benigne se datorează în principal combinației optime de proteine, grăsimi, minerale și oligoelemente, substanțe lizotropice: metionină, colină, lecitină. Datorită acestora, este utilizat pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei, ficat gras, este de asemenea util pentru sistemul nervos, sistemelor respirator și digestiv.
Dieta brânză de vaci este bun, și, uneori, indispensabile în dieta pacienților cu diabet zaharat care au suferit o varietate de leziuni, arsuri. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este recomandată pentru a mânca în boli ale sistemului cardiovascular, ale ficatului, ale canalelor biliari, ale pancreasului. Dar nu uitați că înlocuirea iminentă a proteinelor de carne, pește, ouă cu cazeină de brânză de vaci mărește în mod substanțial nevoia de vitamina B6 a organismului. Nu se recomandă utilizarea brânzei de vaci pentru bolile infecțioase ale intestinului.
Articole similare
-
Jurnal "apicultură" - apiterapia în tratamentul bolilor oculare
-
Tratament la domiciliu cu produse lactate și produse lactate fermentate
-
Internet magazin tentorium - produse apicole pentru sănătate și frumusețe
Trimiteți-le prietenilor: