Dacă oaspeții v-au avertizat în prealabil și aveți o mulțime de lucruri, vă sfătuiesc să gătiți garnitura în avans și la sosirea oaspeților care se încălzesc doar în cuptorul cu microunde sau în cuptor. Această rețetă a apărut spontan. Așteptat oaspeți foarte punctuali, totul a fost pregătit și acoperit la timp. Dar, în blocurile de trafic din oraș și oaspeții au întârziat timp de 40 de minute, a trebuit să încălzesc totul. Rezultatul nu a dezamăgit pe nimeni. Mâncarea a plecat cu un bang! De atunci, din când în când, când nu este absolut nici un moment, facem o astfel de pregătire în avans. Și mai des, desigur, cu căldură, și pe masă. Mai întâi fierbeți carnea de pui, de preferință întregul picior, dar în frigider, până la sângele nostru era doar un piept de pui.
Când carnea este gătită, răciți-o ușor și lăsați-o prin mașina de măcinat cu carne. Adăugați ceapa tocată, sare și piper.
La piept nu se usca, cand ceapa este condimentata, se adauga 40 g unt si 50 g unt. In detrimentul grasimii, pieptul va fi mai suculent.
Vom scoate cartofii și le vom lăsa să se topească. Între timp, se freacă sfecla de răzuitorul de la grătar și apoi se stoarce sucul din ea.
Putem face cartofi cu piure. Adăugați untul și laptele fierbinte. Cinci, șase linguri de cartofi piureți sunt lăsați deoparte, vor fi necesari pentru decorare.
Să începem să preparăm * tort *. Pe o farfurie sau pe o farfurie am pus o jachetă din forma demontabilă pentru coacerea prăjiturilor.
Jumătate de cartofi piureți sunt plasați pe fundul matriței. Aliniați suprafața. În partea de sus, pune carnea amestecată cu ceapă prăjită, sare și piper. Compact ușor. Al treilea strat va merge din nou cartofi. Sigilați și poziționați suprafața. Straturile pot fi multiplicate, adică ele pot fi mai subțiri, atunci vor fi cinci sau șapte. Totul depinde de cantitatea de cartofi și de carne. Și carnea nu este neapărat carne de pui, pot exista ciuperci sau alte carne.
În cinci sau șase linguri de cartofi piure, pe care le punem deoparte pentru decorare, se toarnă suc de sfeclă. Am făcut o greșeală, am turnat prea mult suc și mâncarea sa dovedit a fi roz. Dacă sucul este adăugat mai puțin, astfel încât cartofii piureți sunt ușor roz, efectul este cu siguranță mult mai bun și oaspeții sunt de obicei surprinși de ce desertul a apărut atât de devreme pe masă. În sacul de cofetărie, umpleți cartofii piure și decorați vasul la discreția dumneavoastră. Pentru armonie, puteți adăuga frunze de pătrunjel. Înainte de a scoate produsul finit din inel, îl alunec pe pereții inelului cu un cuțit subțire și apoi ridică încet inelul.
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: