Salata de castraveți pentru linge degetele de iarnă

Acum este vara - este timpul ca femeile nu doar sa se relaxeze, ci si sa-si placa familia facand preparate delicioase pentru iarna. În sezonul rece, întreaga familie, cu mare plăcere, țese astfel de salate "pentru ambele obraji". Deoarece una dintre cele mai populare legume din moment sunt castraveții, le-am dat preferință. Să pregătim astăzi faimoasa salată delicioasă "Înghețați degetele".







Salata de castraveți pentru iarnă: Linge degetele - fără sterilizare cu ceapă

Toată lumea își amintește de această salată și o face de mulți ani. A fost foarte popular în perioada sovietică. De vreme ce hostessul nu a fost încă dezamăgit de el, atunci, cu siguranta, te va plăcea și tu. Mai întâi trebuie să pregătiți numărul corespunzător de produse următoare:







1. Castraveți - 2,5 kg.,
2. zahăr - 50 gr.,
3. Marar, piper de munti. și o frunză de dafin,
4. Ceapa - 0,5 kg.,
5. Oțet (9%) - 100 ml.,
6. Sare - 25+ gr. (1 lingura cu un diapozitiv bun).

1. Suntem angajați în castraveți și ceapă. Prima tăietură pe inele, a doua pe jumătate.
2. Le amestecăm într-un bazin și trimitem să insiste, să pornim sucul.
3. Adăugăm după suc, verdeață, condimente, sare cu zahăr bine izolat.
4. Se amestecă și se pune un foc mic.
5. În timp ce așteptăm, când totul se fierbe, sterilizăm băncile.
6. De îndată ce castraveții încep să schimbe culoarea de la culoarea verde la întuneric, rotiți rapid totul.
7. Băncile, ca de obicei, se întorc, se înfășoară și se lasă până la răcire, apoi curățăm oriunde, unde întotdeauna se răcește.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: